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供應(yīng)單、雙硬脂酸甘油酯[GMS]

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規(guī) 格: 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
單 價(jià): 面議 
起 訂:  
供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
更新日期: 2012-05-15 12:14
瀏覽次數(shù): 0
詢(xún)價(jià)
公司基本資料信息
 
 
 
【供應(yīng)單、雙硬脂酸甘油酯[GMS]】詳細(xì)說(shuō)明
單、雙硬脂酸甘油酯[GMS]乳白色粉末或粒狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。屬非離子乳化劑,HLB值為3 4。主要用于奶油、乳脂糖和奶糖、面包、肉制品及冰淇淋等食品中。 單、雙硬脂酸甘油酯[GMS] 產(chǎn)品性狀: ●乳白色粉末或粒狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。屬非離子乳化劑,HLB值為3 4。 產(chǎn)品特性: ●在不同食品中分別具有乳化、抗淀粉老化、控制脂肪凝聚、消泡、發(fā)泡、防止砂糖結(jié)晶和油水分離的作用。 應(yīng)用范圍
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