蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節(jié)能產品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐為什么要用有磁鍋具

?????? 商用電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱量。
在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生，只有含鐵的鍋才能使用，按道理說，所有金屬在交變磁場中都能產生感應電流，為何只有鐵鍋或不銹鋼鍋才行呢？那是因為鐵鍋的聚磁性能最好，只有把磁場能聚集在鐵鍋體內，才會最大限度地轉化為內能。
 

大功率電磁爐

產品出廠前都有測試，測試用的就是鐵鍋，明確規(guī)定需用電磁爐專用炒鍋（鐵鍋）才能保證電磁爐正常使用或者延長電磁爐使用壽命。當然有的客戶不當回事，或者想用鋁鍋放在電磁爐上用結果導致電磁爐主機芯片短路，主機損壞的現象。

商用電磁爐的正確運用相關常識

?????? 商用電磁爐的跟著火鍋工作的開展也在不斷的完善著自己的功用，在如此多的功用面前咱們應該怎樣正確運用電磁爐呢?下面咱們一起來了解。

　　商用電磁爐的鍋具時要注意，大約選擇含鐵量多，鍋蓋密封度高的。在運用電磁爐烹調時，應選擇運用導磁功用較好的材料制成的容器,如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應是平底的，以與電磁爐爐面面積相吻合為好。

　　合理運用電磁爐的各檔功率，電磁爐大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合運用大功率，不然電磁爐上的各檔功率就白設置了。在用電磁爐對鍋具加熱時，應先選用大功率檔進行加熱。一旦煮沸，如無格外的要求，應及時把功率調至小檔,能使鍋內堅持開鍋即可，假定選用了好的火鍋桌，這在煮湯、吃火鍋時格外適用。

?　　這樣,電磁爐的電熱變換效率高，烹調速度快。選購電磁爐用鍋時，可以帶上一塊小磁鐵，以便驗證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。電磁爐熱效率變換最高，烹調速度天然就快.選購電磁爐用鍋時，應帶一塊小磁鐵,以便驗證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。咱們來跟咱們同享一下怎樣合理的運用商用電磁爐。

唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技害氣體、無燃油燃氣泄露，避免安全隱患。功能強大：可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調功能，適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。安裝快，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技行業(yè)廚具改革就事在必行，為了自己也為了別人越早使用商用電磁系列廚具就越早進入到行業(yè)的領先地位。商用電磁爐的市場分析關于商用電磁爐一、背景近年國際石油價格急速飚升，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技度比筆記本高得多，對于大功率電器，如果配置低，那發(fā)熱量就更高。商用電磁爐出菜速度就是掙錢的速度，因此一定要選好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻煩。買一個產品，你，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達。減少配套：減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費。

唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技電磁熱效率在95%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。2、環(huán)保。無熱輻射、無煙、無灰、無污染、，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技房的這種現狀中發(fā)現了一個龐大的商用電磁灶市場，利用獨創(chuàng)的大功率加熱智能控制技術，對家用電磁爐進行技術升級，研發(fā)出了環(huán)保節(jié)能的電磁灶具。這個正隨著廚師烹飪而不停閃，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技具加溫時,鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險,所以大家使用時一定要注意把商用電磁爐的臺面放平整。商用電磁爐由什么構成？冷卻部分：采用風冷的方式。爐身的側面，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技店的老板非常關心的就是這一點。傳統(tǒng)的明火烹飪方式，長時間使用一般是不會降火力的，只要燃料充足，就不會降火力，而商用電磁爐說到底是電器產品，如果配置低，連續(xù)多個小。

唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技干燒,以免引起鍋燒變形,但是如果用的陶瓷板變黃不會影響正常使用。商用電磁爐在通電后注意不宜觸摸這個大家一定要切記。商用電磁爐通電后忌用手觸摸其金屬部件,主要是因，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技使用傳統(tǒng)燃油燃氣灶具的場所，如星級酒店、賓館飯店、機關院校、銀行、超市、寫字樓等，特別適合無燃料供應及禁火場所如地下室、車間、倉庫、鐵路餐車、輪船等。電壓：38，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技扇，選擇風扇對角線尺寸大的產品。是采用磁懸浮、液壓或納米陶瓷風扇，如能拆開的話，用手按壓風扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。散熱效率的高低會影響內部元器件，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技電加熱過程中，重復多次取鍋、放鍋的動作，看看恢復加熱的時間是否正常，通常取鍋后放回1-3秒就會恢復加熱，如果恢復時間大于5秒，說明這款機器對鍋具的適應性不好。五。

唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技度微晶玻璃面時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內產生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運動，分子相互碰撞、磨擦而產生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉換為，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技用。節(jié)省場地：體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節(jié)省了場地使用面積?？梢跃_溫控：大范圍調節(jié)與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保食品的美味，，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技產品市場容量將突破3000億每年，而大功率電磁灶在這幾點是尤為突出，比傳統(tǒng)燃油灶具節(jié)能50%,比液化氣灶節(jié)能60%，真正的為企業(yè)、家庭省錢賺錢，并可為人類節(jié)約不，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技可以了解很久之后才入手，這樣你會綜合了解很多知識，這樣是肯定不容易吃虧的，而也有人可能只通過幾個電話就確認了今后幾年要使用的掙錢工具。也許了解一個產品的時間會因。