雞公煲培訓(xùn)?哪里教雞公煲技術(shù)配方?學(xué)重慶雞公煲哪里去?重慶雞公煲技術(shù)配方學(xué)習(xí)?正宗雞公煲的配方配料哪里教?? 哪里培訓(xùn)雞公煲做法??? (重慶 浙江?河南?鄭州?太原?延安?菏澤?長(zhǎng)治?南陽(yáng)?新鄉(xiāng)?洛陽(yáng)?濮陽(yáng)?信陽(yáng)?山西?陜西?? 山東?邯鄲?濟(jì)南?? 焦作?江西)
雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞進(jìn)行結(jié)合改進(jìn)的菜品。濃香滑嫩,入味徹底,特點(diǎn)麻辣鮮香,口感醇厚,香辛料味滲入雞塊中,食后令人回味無(wú)窮,口味可根據(jù)不同需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。雞吃光后,還可再燙各種素菜,深受廣大顧客喜歡。
培訓(xùn)雞公煲的內(nèi)容包括:雞的挑選,雞的前期處理,雞肉的腌制蔬菜的搭配,雞的炒制技術(shù),老油的制作,秘制醬料的制作。正宗技術(shù)手把手指導(dǎo),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止,隨到隨學(xué)。
火爆項(xiàng)目培訓(xùn):馕坑烤肉、沙縣小吃系列、瓦罐小吃、蓋澆飯、狼牙土豆、農(nóng)夫烤雞 、熱炒快餐、烤豬蹄、黃燜雞、石鍋拌飯、土耳其烤肉、骨酥魚、油燜大蝦、香酥雞香酥鴨、錫紙花甲粉、炸雞叉骨、揚(yáng)州炒飯 、轟炸大魷魚、重慶雞公煲、鐵板燒、剁子牛肉、變蛋、涼粉制作、手撕雞、麻辣魚頭、冷鍋魚、干鍋系列、熊扒包、扣碗系列?等
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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)中心
聯(lián)系人:暢老師
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地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與華蘭大道交叉口。
乘車路線1:新鄉(xiāng)市火車站乘3路,188路,186路公交車到冷庫(kù)站下車回走50米即到。
乘車路線2:新鄉(xiāng)市汽車西站乘188路,186路公交車到冷庫(kù)站下車回走50米即到。
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乘車路線3:新鄉(xiāng)市高鐵站乘45路公交車到冷庫(kù)站下車回走50米即到。