?；撬??；撬幔河址Q牛膽酸，其化學(xué)名稱為2--氨基乙磺酸。為白色針狀結(jié)晶、無臭、味微酸，溶于水，不溶于乙醇、乙醚和丙酮，無任何毒副作用。它最初是從雄牛的膽汁中發(fā)現(xiàn)的,是一種非蛋白質(zhì)氨基酸，其廣泛存在于生物體中，也是人體內(nèi)一種具有特殊生理功能的機 ?；撬釋】涤兄芏嗪锰帲紫润w現(xiàn)在心臟上。它可以保護心肌，增強心臟功能，預(yù)防冠心病、心肌缺血、動脈粥樣硬化、高血壓、心律失常等心腦血管疾病的發(fā)生。其次，它可以促進嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，增強記憶力，促進視網(wǎng)膜和視力發(fā)育，預(yù)防白內(nèi)障。作為膽汁的主要成分，?；撬徇€能與膽汁酸結(jié)合，促進膽汁代謝，從而預(yù)防膽道梗阻、膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。?；撬岬目寡趸芰軓姡瑢︺U、汞等重金屬以及細菌毒素有一定的解毒功能。