產品編號CC-5002技術指標中文名稱煙酰胺、維生素PP、維生素B3英文名稱Nicotinamide化學名稱3—吡啶甲酰胺質量指標熔　點12～131℃鑒　別本品的紅外吸收圖譜應與對照的圖譜一致。酸堿度PH值為5.5～7.5。干燥失重≤0.5%熾灼殘渣≤0.1%重金屬不得過百萬分之二十‖　量≥98%產品說明性　　狀白色的結晶性粉末；無臭或幾乎無臭，味苦。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。建議用量一般用量為0.5%～2%包裝儲運1kg/袋，鋁泊袋。避光密封保存。