安察健康小屋膳食評估一體機膳食評估：
膳食評估包括膳食能量評估和膳食結構評估，膳食能量評估是對個體的能量評估
安察健康小屋膳食評估一體機能量評估：
膳食能量攝入情況進行評估，得到不同等級的膳食能量評估結果；膳食結構評估是從各種類食物攝入是否均衡的角度對膳食進行評估，分為結構合理，結構欠合理和結構嚴重欠合理三種評估結果。通過能量和結構兩個方面的評估，可以從整體上了解個體膳食攝入情況。
安察健康小屋膳食評估一體機膳食指導：
根據膳食評估結果和個體基本信息（ＢＭＩ等），結合中國居民膳食指南，對個體具體的膳食攝入給出針對性的指導建議，指導建議包括理想食譜和個體化建議。其中理想食譜具有合理能量和平衡膳食結構的特征，個性化建議促進其控制攝入過量食物和增加不足食物。
膳食評估與指導系統
根據膳食評估與指導方法設計的個體膳食評估與指導系統（２），能夠讓人們方便的對自己的膳食狀況進行把握，了解自己膳食攝入是否合理，并能夠根據指導意見調整不合理的食物攝入，使膳食攝入逐漸趨于合理，健康　。該系統具有較好的可操作性和界面友好型。