孩子長(zhǎng)不高、功課壓力大、長(zhǎng)期受青春痘的困擾，是慢性食物過(guò)敏在作怪？慢性疲勞、關(guān)節(jié)炎、氣喘、自閉、憂郁是慢性食物過(guò)敏會(huì)引發(fā)的癥狀？瘦不下去，胖不起來(lái)，有慢性食物過(guò)敏方面的原因？ 本書(shū)不但讓你認(rèn)識(shí)慢性食物過(guò)敏，還公布了十大食物過(guò)敏排行榜，讓你知道哪些食物愛(ài)作怪；過(guò)敏檢測(cè)能了解自己的體質(zhì)，幫助你調(diào)整飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離過(guò)敏原；另外，醫(yī)師專業(yè)問(wèn)診的醫(yī)療個(gè)案，也能讓你進(jìn)一步地體認(rèn)慢性過(guò)敏無(wú)遠(yuǎn)弗屆的影響力，并透過(guò)食物過(guò)敏檢測(cè)，能更了解自己的身體，遠(yuǎn)離過(guò)敏原，迎向健康人生！ 有時(shí)候，愛(ài)吃的某種食物，其實(shí)就是過(guò)敏原，這些食物長(zhǎng)期累積下來(lái)，就會(huì)造成了身體極大的負(fù)擔(dān)，終于，身體發(fā)出了求救聲── 過(guò)敏啦！ 如果不對(duì)癥下藥，不排除特定的過(guò)敏食物，那么這些毛病不只會(huì)一直存在，甚至還會(huì)造成無(wú)法彌補(bǔ)的遺憾。 所以，如果家人長(zhǎng)期感覺(jué)身體不適，看遍中西醫(yī)仍無(wú)法根除；孩子的成長(zhǎng)曲線緩慢、為青春痘所苦，甚至有自閉及憂郁的傾向 ，都可能是慢性食物過(guò)敏在作怪！本書(shū)不但讓你認(rèn)識(shí)慢性食物過(guò)敏，還公布了十大食物過(guò)敏排行榜，讓你知道哪些食物愛(ài)作怪；過(guò)敏檢測(cè)能了解自己的體質(zhì)，幫助你調(diào)整飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離過(guò)敏原；另外，醫(yī)師專業(yè)問(wèn)診的醫(yī)療個(gè)案，也能讓你進(jìn)一步地體認(rèn)慢性過(guò)敏無(wú)遠(yuǎn)弗屆的影響力。推薦序一、七十而從心所欲，不是夢(mèng)推薦序二、選對(duì)食物更健康推薦序三、認(rèn)識(shí)食物過(guò)敏是照顧健康的第一步推薦序四、達(dá)芬寄密碼與功能性醫(yī)學(xué)推薦序五、身體舒適，才能有好情緒推薦序六、均衡是最好的飲食習(xí)慣前言功能性醫(yī)學(xué)與人體的親密關(guān)系PART1禍從口入，是補(bǔ)還是毒？1.1食物過(guò)敏面面觀1.2你吃的是補(bǔ)還是毒？1.3牛奶是引起食物過(guò)敏的頭號(hào)殺手1.4食物過(guò)敏殺手排行榜1.5胖不起來(lái)，瘦不下去！小心腸漏癥PART2了解體質(zhì)，遠(yuǎn)離過(guò)敏原！2.1免疫系統(tǒng)與食物過(guò)敏的互動(dòng)關(guān)系2.2如何自我診斷食物過(guò)敏？2.3食物過(guò)敏檢測(cè)及解讀2.4飲食輪替法，過(guò)敏不上身2.5食物過(guò)敏的禍源家族PART3食物過(guò)敏實(shí)戰(zhàn)篇案例1食物過(guò)敏引爆中耳炎案例2減輕自閉癥傾向案例3擺脫血便的折磨案例4對(duì)小麥過(guò)敏的面包師案例5環(huán)境與食物控制雙管齊下案例6都是啤酒和炸雞惹的禍案例7功能性醫(yī)學(xué)降低副作用案例8難彈的蕁麻疹案例9影響健康的腸漏癥案例10過(guò)敏造成的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎案例11異位性皮膚炎合并氣喘案例12過(guò)敏食物引發(fā)感冒不斷案例13過(guò)度減肥讓身體亮紅燈案例14黑胡椒使血糖居高不下案例15食物過(guò)敏影響成長(zhǎng)與掉發(fā)案例16改變飲食也能抗憂郁．案例17清除體內(nèi)的重金屬毒素案例18慢性疲勞免疫不全綜合癥PART4食物過(guò)敏問(wèn)答篇