D-異抗壞血酸是一種天然、綠色、高效的食品抗氧化劑，對提高食品的穩(wěn)定性，和延長儲存期，起著相當大的作用。 D-異抗壞血酸作為Vc的同分異構體，其化學特性與Vc有很多相似之處，但作為一種抗氧化劑，它又有Vc所不具備的優(yōu)點。首先它的抗氧化性優(yōu)于Vc,因此，在與Vc搭配使用時，它能有效地保護Vc的藥性成分，在提高藥性方面有很好的效果，同時保護了Vc的色澤。第二，安全性較高，在人體內無殘留，人體攝入后參與代謝，可部分的轉化為Vc。近年來，作為一種醫(yī)藥的輔助資料，被應用在Vc片，Vc銀翹片以及Vc保健品方面，取得不錯的效果。 該產(chǎn)品應用范圍十分廣泛，在食品、飲料、醫(yī)藥、石油化工、化妝品等領域，都有很大的用途。 產(chǎn)品規(guī)格： 食品級