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供應(yīng)谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(面條專用)

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規(guī) 格: 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
單 價: 面議 
起 訂:  
供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 遼寧 朝陽市
有效期至: 長期有效
更新日期: 2012-07-26 11:46
瀏覽次數(shù): 3
詢價
公司基本資料信息
 
 
 
【供應(yīng)谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(面條專用)】詳細(xì)說明
提高品質(zhì),改善面團(tuán)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)面團(tuán)彈性和粘彈性,增加面團(tuán)氣體保持能力,使面條體積更大,內(nèi)相組織更均勻,減少掛面斷條率,增加面條的咬勁和耐煮性; 改善面制品的口感,使面條更滑爽、更勁道; 改善面條的外觀,可使外觀更光亮、整齊,并賦予透明的質(zhì)感; 在油炸面條制品中,可減少氣泡的產(chǎn)生,表面較光滑; 提高出品率; 延長貨架期。 產(chǎn)品規(guī)格: 1 價 格: 1 包裝說明: 內(nèi)包裝:1kg/包 br br 外包裝:20kg 交貨地點: 上海市普陀區(qū)
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