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谷氨酸鈉
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規(guī) 格： 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
單 價： 面議 
起 訂：  
供貨總量： 99999
發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地： 河南 鄭州市
有效期至： 長期有效
更新日期： 2012-08-18 11:42
瀏覽次數(shù)： 3
詢價
公司基本資料信息
 
 
 
 【谷氨酸鈉】詳細(xì)說明
無色至白色柱狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，實際無臭，相對密度1.653，熔點195℃，加熱至120℃失去結(jié)晶水谷氨酸是一種普遍的氨基酸：人體自產(chǎn)谷氨酸，它主要以絡(luò)合狀態(tài)存在于富含蛋白質(zhì)的食物中，如蘑菇、海帶、西紅柿、堅果、豆類、肉類，以及大多數(shù)奶制品。部分食物中的谷氨酸以「自由」形態(tài)存在；并且只有這種自由形態(tài)的谷氨酸鹽能夠增強食物的鮮味。西紅柿、發(fā)酵的大豆制品、酵
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