甘草霜
分子式:C42H62O16;
分子量:823;
CAS:68916-91-6
產品性狀:棕黃色細粉
含量:≥9%、22%
產品來源:該品為甘草經加工、提取、噴霧干燥制成的細粉,是一種具有功能性 的甜味增效劑和香味增強劑。
主要作用:具有保健、解毒、護肝、消炎、增香等功效。是非常理想的純天然甜 味劑原料。特別適合健康食品和無糖食品。增加天然甜味的感覺,且甜度持久, 回味悠長;能增強和改善甜味,消除或減少苦澀味,提高和增強香味,掩飾和覆 蓋不良余味,改善口感。
用途:醫(yī)藥、化工、食品、煙草等行業(yè)的天然輔料。
使用劑量:3‰-5‰,