芝麻油香精
主要配料:一級(jí)大豆油、天然芝麻、食用香料等。
產(chǎn)品工藝:以天然芝麻、食用香料、芝麻提取物等為主體呈香、呈味成分,分析結(jié)合芝麻組分,經(jīng)科學(xué)調(diào)香、調(diào)味后精制而成。
產(chǎn)品特性:具有濃郁芝麻香氣,香氣純正、飄逸,口感濃郁、持久。本品耐高溫,賦予產(chǎn)品特有的芝麻風(fēng)味。
應(yīng)用范圍:本品主要應(yīng)用于膨化食品、調(diào)味料、速凍食品、休閑食品及餐飲等行業(yè)。
使用方法:本品可單獨(dú)使用,直接添加入產(chǎn)品中,按產(chǎn)品的工藝要求在中期或后期添加較適宜。
參考用量:0.05~0.5%或按風(fēng)味需要及工藝要求適量增減。
產(chǎn)品保存:通風(fēng)、干燥處密封保存。