?食品級(jí)硫酸鎂
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別名:瀉鹽;硫苦;苦鹽
英文名:magnesium sulfate heptahydrate
含量:99%
EINECS號(hào):242-691-3
分子式:MgSO4.7H2O
分子量:246.46956
CAS號(hào):10034-99-8
熔點(diǎn):1124℃
沸點(diǎn):330°C at 760 mmHg
性狀:屬斜方晶系,為四角粒狀或菱形晶體,無色、透明,集合體為白色、玫瑰色或綠色玻璃光澤。形狀有纖維狀、針狀、粒狀或粉末。無臭,清涼,有苦咸味,相對(duì)密度1.67~1.71
作用:七水硫酸鎂在輕工業(yè)中用于生產(chǎn)鮮酵母、味精、飲料、礦泉水;在食品工業(yè)上硫酸鎂用于乳酸、味精等。
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