科華豆腐皮機廠家主營生產豆腐皮機,干豆腐機,仿手工豆腐皮機器,我公司的豆腐皮機器時產100斤產品,日產1800斤,是國內首創(chuàng),國家專利產品,豆腐皮機器廠家10年老廠,現(xiàn)有員工500人,科華豆腐皮機24熱線電話:13325137858或者15588885759 科華豆制品官網http://www.dzpjx.cn 科華豆腐皮機官網http://www.sddpj.com 大連小型豆腐皮機器廠家 / 小型豆腐皮機多少錢一套 / 仿手工豆腐皮機器 / 豆腐皮機 自動豆腐皮機生產廠家是一家專業(yè)生產和銷售豆制品
機械設備的廠家。主要產品包括:自動豆腐皮機、仿手工豆腐皮機生產線、新型全自動豆腐皮機、大型豆腐皮機、中型豆腐皮機、家用小型豆腐皮機等相關豆制品配套設備 豆腐皮機器又稱干豆腐機、豆腐皮機、豆片機;地區(qū)不同,叫法不一,自此做出解釋,他們都是同一種產品。東北稱干豆腐、河北唐山一代稱豆片、湖南湖北一代稱豆腐皮、中原地區(qū)稱豆腐皮機、還有叫千豆腐、百葉的等等。 大連小型豆腐皮機器廠家 / 小型豆腐皮機多少錢一套 / 仿手工豆腐皮機器 / 豆腐皮機 豆腐皮機器是生產豆腐皮豆腐皮的專用機械設備。豆腐皮機的問世完全代替了傳統(tǒng)的手工作業(yè),實現(xiàn)了自動化潑片、壓榨、揭包、卷布的工序。 豆腐皮機器的構成由:自動破腦機、自動潑片機、傳送折疊機,全自動壓榨機,全自動剝皮機。 豆腐皮機器的工作過程:在打腦桶內通過螺旋槳自動打腦,漿豆腦打成小米粒的狀態(tài),之后打開潑片閥門進行自動潑片作業(yè);而后再經傳送帶進行傳送濾水,至潑片機的另一端,進行折疊;將折疊好的豆腐皮,通過氣推頂,推向自動壓榨機進行壓制成型,最厚,將壓制好的豆腐皮通過自動剝皮機進行剝皮卷布作業(yè),從而豆腐皮機就實現(xiàn)了,自動化流水線生產豆腐皮的過程。 科華豆腐皮機所生產的豆腐皮薄厚均勻,厚薄可調(0.2-3毫米)韌性好,小型豆腐皮機疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質豆腐皮的口感和風味??迫A豆皮機使用220伏或380伏電源,占地小,具有投資少,效益高,回報快的特點,特別適合城鎮(zhèn)居民自主創(chuàng)業(yè),不是發(fā)家致富的好幫手。 大連小型豆腐皮機器廠家/小型豆腐皮機多少錢一套/仿手工豆腐皮機器/豆腐皮機豆腐皮機的操作流程: 1.先將豆腐皮包布兩邊免邊(不要將布散捆) 2.用繩將包布從腰中扎緊。 3.將水煮開,放入半勺食用堿,將扎好的包布放入,煮30—60分鐘左右,水成稠黃色即可。 4.使用前,將煮好的包布撈出控水,在剝皮機上放置一盆清水,將布放入水盆中,進行洗布、卷布。 注意,不要將包布弄散。經后方毛滾刷洗布,經前端滾軸卷布,首次卷布時,如果卷完以后不整齊,可將其取出,掉頭放入下面的槽口中,用以上方法再次整理卷布。 5.選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐皮的韌性,顏色,產量,最好選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。 6.泡豆的時間根據季節(jié)的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4——6小時,冬季為10小時左右, 7.磨漿:磨漿機的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。 8.煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優(yōu)勢。 9.點腦:點腦時,鹵條約為赤小豆粒大小,隨著銅勺的攪動,當豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時,可停止點鹵和銅勺的翻動,同時,也應在漿面加些鹽鹵。 10、蹲腦:點腦后蹲腦10-12分鐘,然后開缸,用勺子深入缸內攪動1-2次,靜止3-5分鐘,適量吸出黃漿水即可破腦。 11、破腦:為適應機械澆制豆腐皮,必須用工具把豆腐腦全部均勻地攪碎;把破腦機頭插入缸內轉動,將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。 12、澆制:全自動豆腐皮機廠家生產的專利自動豆腐皮成型機配有自動攪腦系統(tǒng),可以自動把上機后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上,然后蓋上蓋布。經過鋼絲網傳送帶輸送,讓豆腐腦內的水自然流失,使含水量有所減少。 13、壓榨:折疊后的豆腐皮,自身中立瀝水約1分鐘,再攤入壓榨機內輕壓1-2分鐘。待水份少許泄出后加大壓力,壓榨6分鐘左右,其含水量達到質量要求,即可放壓脫榨。 14、脫皮:即剝豆腐皮??赏ㄟ^脫布機滾動毛刷的摩擦作用,使豆腐皮蓋布和底布脫下來,豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來,通過剔次整理,即為成品??迫A豆腐皮機設備自動打腦,自動潑包,自動折疊,自動壓榨,自動起包卷布,全自動一線成型。 廠家承諾: 1.科華公司保證您以最低的價格,購買到最實用的機器 2.客戶可以根據自己的需要在我廠定做機型,購機后簽訂合同 3.機器終身保修,1年內免費更換內部零件 4.購機后24小時調試好發(fā)貨,機器到家以后只需插上電源就可以使用,省去了安裝費用! 5.10年保修,終身技術維護! 聯(lián)系電話:13325137858找陳經理手機:15588885759(陳經理24小時為您服務)QQ在線咨詢:2424025851