青城山辟谷養(yǎng)生_半全辟谷【全國(guó)開(kāi)班】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對(duì)方。以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐、幽雅、潔凈、舒適，讓人有隨遇而安的感覺(jué)。選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨(dú)特的，也可以用簡(jiǎn)單質(zhì)樸的。當(dāng)然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過(guò)，點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳。另外，可適當(dāng)稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后。

清道光（1821～1850）撰《湖南方物志》載：“石門(mén)牛抵山產(chǎn)茶，謂之牛抵茶”該茶芽頭壯碩，條索緊結(jié)而稍扁，狀如牛角，沖泡時(shí)葉柄朝下，毫尖朝上，搖蕩于湯中，不落杯底，不漂水面，晃動(dòng)茶杯則葉葉相碰，如牛抵角。不晚于宋代，牛抵茶即與衡山鉆林茶、永明（今江永）大鳳茶、寧遠(yuǎn)嶷茶并列為朝廷貢品。元、明時(shí)期，每年開(kāi)春朝廷即派員深入茶地監(jiān)督采制，全部押運(yùn)京城。其后由于種種原因逐漸衰落。1978年，茶界專家到牛抵茶產(chǎn)地二都鄉(xiāng)八坪峪實(shí)地考察，了解牛抵茶的歷史及傳統(tǒng)制作工藝，使之恢復(fù)生產(chǎn)。因石門(mén)夾山寺是“禪茶一味”的發(fā)源地，故新品名之曰“牛抵禪茶”。沅陵碣灘茶歷史名茶。產(chǎn)于湖南省沅陵縣武陵山區(qū)沅江之畔的碣灘山區(qū)，故名。

尤為稱道的是，普洱茶為茶中之茶，不僅具有香氣滋潤(rùn)、滋味醇厚等飲用價(jià)值，而且具有醒酒、、消食化痰、清胃生津、、降壓等，能暖胃、解脂、養(yǎng)氣、、益壽延年，的確是有益健康的首選飲料。在國(guó)外，云南普洱茶被譽(yù)為"茶"、"窈窕茶"、"茶"、"益壽茶"等等，成為人們普遍喜愛(ài)的飲料。云南普洱茶蜚聲中外，古往今來(lái)，均為人們所贊賞。在清代，普洱茶是云南地方向皇帝進(jìn)貢的珍品。曹雪芹所著《紅樓夢(mèng)》中賈府也飲用普洱茶。在六十三回寫(xiě)寶玉生日之夜，榮府女管家林之孝家的幾個(gè)管事的女人來(lái)怡紅院查夜，吩咐襲人等燜些普洱茶喝。可見(jiàn)幾百年以前，普洱茶已是官府飲用之珍品，說(shuō)明普洱茶的名貴和高雅。普洱茶中的七子餅茶很有特點(diǎn)。七子為多子多孫多富貴之意。