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石家莊辟谷—【17-20日】和風辟谷
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》,里面也有關于辟谷的詳細記載:“如曾經受法之后,得遇此術,神氣內輔,靈響外應,自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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和尚獻武夷山茶,這位縣官飲此茶后竟出了奇事,一百病全消。為感激此茶濟世活人之德,縣官親攀茶崖,把一件大紅艷披于茶樹之上,故此茶以“大紅袍”名之。不論此說是否合情理,武夷茶與佛門有線則是真實無偽的。安溪鐵觀音“重如鐵,美如觀音”,其名取自佛經。普陀佛茶產于佛教四大名山之一的浙江舟山群島的普陀山,僧侶種茶用于獻佛、待客,直接以“佛”名其茶。廬山云霧原是野生茶,經寺觀廟宇的僧人之手培植成家生茶,并進入名茶系可。君山銀針產于湖南岳陽君山,《巴陵縣志》記載:“君山貢茶自清始。每歲貢18斤。谷雨前知縣遣山僧采制一旗一,白毛茸然,俗稱白毛尖”此茶仍由僧人種植。黃山毛峰是毛峰茶中,《黃山志》載:“云霧茶,山僧就石隙微土間養(yǎng)之。微香冷韻.遠勝匡廬”云霧茶就是今之黃山毛峰。桂平西山茶初產于西山觀音巖下。惠明萊因浙江惠明寺而得名。別說產于中國的茶,就是日本的菜也是由佛門僧人由中國帶回茶種在日本種植、繁衍并成世界重要產茶國之一。
各產地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。在這些產地中,最具知名度的就是烏瓦茶UVA。烏瓦茶和中國的祁門紅茶、印度的阿薩姆紅茶及大吉嶺紅茶,并稱世界四大名茶,它的風味強勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶茶。努瓦納艾利茶則屬高山茶,茶色清淡,茶味清香,以純茶飲用最佳。坎迪茶則生長在中海拔產區(qū),口感不若烏瓦茶深厚,但茶香與奶香交融后,形成恰到好處的折衷口味。每個產地不同茶區(qū)生產的茶葉及調制方法不同,口味也不同。購買時注意盒外裝標示,有些廠商會標示[CeylonUVA]表示高地烏瓦茶,有的標示[CeylonDIMbula]則表示產于錫蘭的[Dimbula(頂普拉)]。福建茶網()其實一般所熟知的"錫蘭紅茶"只是一個統(tǒng)稱。
找一個有口碑的茶園,精選每一片被雨露滋潤的茶葉,用最合適的方法對待制作,再封存在保鮮的茶葉袋子中,用散發(fā)著自然氣息的牛皮紙袋裝好,靜靜等待有緣人來打開,相信這一刻的對話會充滿了人情。老樅、大紅袍,想到的茶葉都可以概括在內,只不過茶葉的水太深,找一個靠譜的機構來幫助完成茶葉定制很關鍵。適合人喝茶高段位,懂茶并愛惜茶葉的人。心意體現(xiàn):可以類似Tastingmenu一樣選擇在茶盒中搭配不同的小份茶葉,既能在開封后短時間內喝完一種茶,省去儲存的麻煩,也能品嘗到更多的好滋味。茶香水跨界儼然是現(xiàn)在越來越時髦的話題,食品與的融會貫通也不是新鮮的事。因著茶葉本身就特別生態(tài)、環(huán)保、尤其是有利健康的特質,促使越來越多的高級選擇它作為添加的原料。