北京辟谷訓(xùn)練營—【26-28日】青城山辟谷基地

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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字子野，浙江烏程人，北宋詞人，累官至尚書都官郎中）的《菩薩蠻》：“哀箏一弄湘江曲，聲聲寫盡湘波綠。纖指十三弦，細將幽恨傳。當(dāng)筵秋水慢，斜飛雁。彈到斷腸時，春山眉黛低”其原料標準為一芽二葉初展，全部采自無性系良種，既繼承了高橋銀峰的優(yōu)點，又較高橋銀峰粗壯。攤放、殺青偏重，揉捻分兩次（用力稍重）以加大芽葉破損，增強茶湯濃度。加工分為殺青、青風(fēng)、初揉、初干、復(fù)揉、復(fù)干、做條、提毫、攤涼和烘焙10道工序。外形條索緊結(jié)彎曲，色澤綠翠顯毫，香氣高悅鮮爽，湯色清澈明亮，滋味醇厚爽口，葉底黃綠光鱗；茶多酚、水浸出物、氨基酸、兒茶素、含量較高，品質(zhì)甚優(yōu)。1982年后多次評為湖南省名茶。1991年湖南省農(nóng)業(yè)廳授予“名茶杯”獎。

為了積極推進茶葉生產(chǎn)加工機械化，確保茶葉產(chǎn)品清潔化，湄潭縣采取措施推進茶葉機械化示范工程。首先統(tǒng)一思想，提高認識。湄潭縣近年外出務(wù)工人員較多，勞動力資源不足帶來茶園管理水平低下，中低檔茶葉資源嚴重浪費等實際問題和困難，認識到只有實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)加工機械化，才能提高勞動生產(chǎn)率，增加茶農(nóng)收入；其次是調(diào)查研究，科學(xué)規(guī)劃。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上規(guī)劃湄江核桃壩村、金花村、永興橋村、興隆廟塘村等進行茶葉機械化修剪、采摘示范茶園面積達2500多畝，以重點扶持自動化茶葉加工龍頭企業(yè)，打造一套全自動流水生產(chǎn)線，實現(xiàn)茶葉加工一條龍生產(chǎn)，實現(xiàn)比人工制茶提高效率40倍，降低成本20%；再次是集中資金，重點投放。2007年共投入資金873900元。

佛教在中國興起以后，由于坐禪需要，與茶結(jié)下不解之緣，并為茶文化在中國和全世界傳播作出重要貢獻，其核心是“茶禪一味”的理念。梵語作“禪那”，意為坐禪、靜慮。南天竺僧達摩，自稱為南天竺禪第二十八祖，梁武帝時來中國。當(dāng)時南朝佛教重義理，達摩在南朝難以立足，便到北方傳播禪學(xué)，北方禪教逐漸發(fā)展起來。禪宗主張坐禪修行的方法“直指人心，見性成佛，不立文字”。就是說，心里清靜，沒有煩惱，此心即佛。這種辦法實際與道家打坐煉丹接近，也有利于；與儒家注重內(nèi)心修養(yǎng)也接近，有利于凈化自己的思想。禪宗在中國傳到弘忍，門徒達五千多人。弘忍想選繼承人，門人推崇神秀，神秀作偈語說：“身是菩提樹，心如明鏡臺，時時勤拂拭，莫使有塵埃”弘忍說：“你到了佛門門口。