烏魯木齊辟谷養(yǎng)生訓(xùn)練營—— 第【59期】心源辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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清香型鐵觀音最好品質(zhì)為：“鮮，銳”具體表現(xiàn)在：鮮：比較肥壯的茶青在做青整個過程中都能體現(xiàn)鮮靈性。它含水量充足，有教大的水壓差，一些氨基酸物質(zhì)保留多，如茶氨酸，谷氨酸，天門冬氨酸等。茶氨酸有甜味和糖香，谷氨酸有教多的鮮味，丙氨酸有玫瑰花香。在茶梗中含量教多的茶氨酸，可通過行水輸導(dǎo)于安溪鐵觀音茶葉細(xì)胞中。在做青過程中，兒茶素經(jīng)過氨化，形成雙黃烷醇類，無色且溶于水，有一定的鮮味。香：在肥厚的安溪鐵觀音鮮葉中，含有較多的高沸點(diǎn)（200度c）的香氣物質(zhì)，如芳樟醇、苯乙酮等；較多的橙花叔醇、吲哚，則形成韻香。在低溫的做青中，可保留較多的青葉醇和二甲硫，可呈現(xiàn)新茶香；酶促氧化作用亦使部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸糖類物質(zhì)經(jīng)氧化形成不同的氨基酸。

主要原理是利用液、固兩相在分配上的某些差異，而獲得溶質(zhì)和溶劑的分離方法，可以取得不同濃度的濃縮液。由于茶葉中的可深物質(zhì)在高溫下長期受熱時，要考慮溫度和時間，從茶葉的安全性看，要求“低溫短時”，從加工工藝性考濾還必須造成低壓。目前在速溶茶的生產(chǎn)上使用最多的是真空濃縮、膜濃縮方法，其特點(diǎn)是不加熱，不蒸發(fā)水分，不存在相變過程，是一種對茶葉品質(zhì)有利的濃縮方法。網(wǎng)友評論：（只顯示10條。評論內(nèi)容只代表網(wǎng)友觀點(diǎn)，與本站立場無關(guān)！速溶茶的干燥有兩種方法，一是噴霧干燥，二是冷凍干燥。噴霧干燥前在茶湯深交中通入二氧化碳，使茶汁中充滿微小氣泥鰍，噴協(xié)和干燥時，二氧化碳?xì)饣艹?，茶粉就形邁出一個個中間空的小顆粒，這樣可增加速溶性。

評論內(nèi)容只代表網(wǎng)友觀點(diǎn)，與本站立場無關(guān)！世界茶葉生產(chǎn)主要分布在亞洲和非洲，美洲、大洋州和歐洲也有一定數(shù)量的生產(chǎn)。據(jù)國際茶葉委員會統(tǒng)計，按2004年各洲的茶葉產(chǎn)量計算，亞洲、非洲的茶葉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的近97%，其中，亞洲占81%，非洲占15.6%，南美洲、大洋州和歐洲茶葉產(chǎn)量所占比例較少。亞洲茶葉產(chǎn)地主要集中在中國、印度、斯里蘭卡和印度尼西亞等國，上述四國茶葉產(chǎn)量占亞洲茶葉總產(chǎn)量的81%；非洲茶葉產(chǎn)地分布在肯尼亞、馬拉維、烏干達(dá)、坦桑尼亞和津巴布韋等國，上述五國茶葉產(chǎn)量占非洲茶葉產(chǎn)量的91%，阿根廷茶葉產(chǎn)量占美洲茶葉產(chǎn)量的87%。網(wǎng)友評論：（只顯示10條。評論內(nèi)容只代表網(wǎng)友觀點(diǎn)，與本站立場無關(guān)！