食品速測(cè)儀器產(chǎn)品名稱：GDYQ－1100M蜂蜜快速檢測(cè)儀儀器原理： 蜂蜜快速檢測(cè)儀技術(shù)原理是基于：將蜂蜜樣品經(jīng)快速前處理后，樣品中的蔗糖，果糖和葡萄糖與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物，該化合物對(duì)可見光有選擇性吸收而建立的比色分析方法,可直接在儀器上測(cè)定出蔗糖, 果糖和葡萄糖的百分含量；蜂蜜中水分檢測(cè)采用折光法,直接在折光儀上讀出水分的百分含量。儀器特點(diǎn)：1.采用單片機(jī)控制，具有測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能。設(shè)有RS-232/USB接口與PC機(jī)通訊，聯(lián)機(jī)、幫助等功能。2.化學(xué)試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止并減少了二次污染。3.大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作，體積小、重量輕、操作方便。技術(shù)指標(biāo)：1.測(cè)定下限①蔗糖：3.0%②果糖和葡萄糖：13.0%③水分：12.0%2.測(cè)定范圍①蔗糖：0.0～12.0%②果糖和葡萄糖：0.0～95.0%③水分：0.0～27.0%3.工作環(huán)境溫度：5～40℃4.電源：220V，50Hz5.主機(jī)重量：2kg