對于重油蛋糕模具底部和周邊均要抹油（最好在油中加些面粉或淀粉）。對于海綿蛋糕，只需在底部抹油。對于天使或戚風(fēng)蛋糕，不需抹油。 鄭州中原五谷香蛋糕，是一家以蛋糕，面包，西點(diǎn)糕點(diǎn)培訓(xùn)和銷售為一體的烘焙企業(yè)。是河南最大最專業(yè)也是唯一一家以實(shí)踐為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 “手把手”式的傳授，每天實(shí)踐操作練習(xí)不低于7個小時，30天可使學(xué)員獨(dú)立操作完成各式面包，西點(diǎn)，裱花蛋糕等，學(xué)員學(xué)成后，所制產(chǎn)品可直接在五谷香店面銷售，讓顧客來評價你的技術(shù)水平。真正使學(xué)員學(xué)有一技之長，憑手藝走上成功之路。 鄭州蛋糕面包培訓(xùn)｜鄭州蛋糕裱花技術(shù)｜鄭州面包糕點(diǎn)學(xué)校｜鄭州蛋糕技術(shù)培訓(xùn) 24小時熱線159362945580371--67528700 QQ：309610679 網(wǎng)址:http://www.qw25.cn 特色培訓(xùn)是我店依學(xué)員的需求而量身定做的速成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程，實(shí)用性強(qiáng)，投資成本低，創(chuàng)業(yè)簡單，使學(xué)員憑手藝走上創(chuàng)業(yè)之路，適合需求特色品種的開店創(chuàng)業(yè)者。 針對想創(chuàng)業(yè)的朋友，我們編制了五谷香開店寶典，讓您從開店選址，店址的考察，與房東侃價及裝修，，設(shè)備選購與調(diào)試，員工培訓(xùn)及經(jīng)營管理等全程的重要事項及技巧。 免費(fèi)服務(wù)： 指導(dǎo)開店，經(jīng)營管理，成本控制，價格定位，原料設(shè)備的采購，產(chǎn)品營銷，店面裝修設(shè)計等全程指導(dǎo) 五谷香承諾：一次收費(fèi)，終身學(xué)習(xí)。