智能紅外光烤魚箱的用途：廣泛用于飯店，烤魚店，西餐廳，夜市燒烤，大排檔等適宜以烤魚佐餐的場所。

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烤魚速度快，平均三分鐘一條魚，即使在吃飯的高峰時期，這個速度也是相當可觀的?？爵~效果好，適用烤魚重量在3kg左右?？爵~出箱后，外觀悅目(焦黃).不但保持了魚的本味不變，更能使魚本身的營養(yǎng)不會發(fā)生碳化（烤糊），同時可通過不同的配料，做出不同味道的美味烤魚，魚香四溢。同時可完全取代炭烤魚，不會產(chǎn)生致ai物質(zhì)，干凈衛(wèi)生，節(jié)能環(huán)保。

安裝烤魚箱的注意事項：

首先：在擱置電烤魚箱的周圍，不要放置易燃易爆的物品，防止產(chǎn)生火警或者爆炸；

第二：安裝電烤魚箱時按照說明書指示：單層的電烤魚箱接220v的家用電，雙層的電烤魚箱接380v的動力電。

單層電烤魚箱有要求改成380v的動力電的 接380v的電；線路一定不要接錯，否則會燒壞機器；

第三：電烤魚箱箱體和控制柜是單獨分開的，控制柜直接釘在烤魚箱上方左側(cè)或者右側(cè) 墻體上，

注意不要安裝在烤魚箱的正上方，防止烤箱溫度過高，從后面出煙，使控制柜測量數(shù)據(jù)不準確；

第四：電烤魚箱必須單獨接漏電保護器，需要從店里的總閘開關單獨拉一根線出來，接到烤魚箱上，

這個可以找專業(yè)的電工來做。此做法是為了保證后期烤魚箱在使用的過程中跳閘，不會對其他電器造成影響；

第五：電烤魚箱在烤完魚不適用的情況下，需要斷開電源開關，做到人走斷電；

最后切記：每臺電烤魚箱都比較接地線，安全第一。

加熱管優(yōu)勢：

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定制高等的石英加熱管，在工作狀態(tài)，加熱管兩端不亮，這樣可減少對加熱線的損害，加熱管的使用壽命有用3個月 半年的 ??但也不排除用一個月壞一根的情況 這個加熱管 跟家里的電棒是一樣的 ??時間長了 ??亮度達不到 ?影響烤魚速度 出廠的時候可以給多配2根加熱管 ?留著備用 ??后期需要的話 從我們廠家直接購買 ?35元一根?

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