免火再煮提鍋】 使用說明 【產(chǎn)品的功能原理】 在再煮提鍋的內(nèi)鍋底部下面，安裝有一個(gè)蓄熱底盤，它是由具有良好蓄熱性能的耐火材料制成的。當(dāng)內(nèi)鍋被放置在加熱源上進(jìn)行加熱時(shí)，位于內(nèi)鍋底下面的蓄熱底盤首先受到加熱并開始蓄熱，當(dāng)內(nèi)鍋中的食物被加熱至沸時(shí)，底盤已蓄足熱量，此時(shí)將內(nèi)鍋離開加熱源，放于提鍋保溫桶上實(shí)行保溫，熱量即開始從蓄熱底盤緩緩釋出，在前30-40分鐘內(nèi)，整個(gè)內(nèi)鍋的溫度仍可保持在沸騰狀態(tài)，其后則可長時(shí)間維持在80℃以上達(dá)數(shù)小時(shí)之久。 若要將食物煮至熟爛，并不需要持續(xù)地在火上加熱與沸騰，而只需使其保持在一定的較高溫度下，經(jīng)歷一段時(shí)間，即可達(dá)到目的。我們利用內(nèi)鍋蓄熱底盤獲得蓄熱性能，從而具備脫離加熱源后仍能繼續(xù)加熱并且使內(nèi)鍋內(nèi)未熟爛之食物達(dá)到熟爛程度的特殊功能的目的。 【產(chǎn)品的材料及優(yōu)勢】 ◆提鍋表面材料采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼精心加工而成，具有干凈、衛(wèi)生，傳熱快，耐腐蝕的作用； ◆蓄熱底盤采用國外進(jìn)口的特殊材料經(jīng)過多重工藝流程加工而成，任何物質(zhì)都具有 蓄熱 性，但 蓄熱 性能的高低是不同的， 蓄熱指數(shù) 之高低是由該種物質(zhì)的原子或分子的晶格結(jié)構(gòu)所決定的。提鍋的蓄熱底盤之所以采用這種特殊材料，才可以達(dá)到再煮的目的； ◆提鍋保溫層采用航天保溫材料制作，使鍋內(nèi)溫度超長恒定，保溫效果能達(dá)到5小時(shí)內(nèi)在70℃之間、8小時(shí)內(nèi)在50℃之間。 綜合以上特殊工藝和材料加工而成的提鍋，比一般的鍋具或高壓鍋等都要安全，而且不焦底，不破壞食物營養(yǎng)成分，能保食物原汁原味。 【產(chǎn)品的使用方法及步驟】 步驟1：將盛有食物的蓄熱鋼圈內(nèi)鍋置于燃?xì)鉅t上； 步驟2：食物在燉煮時(shí)，請蓋上內(nèi)鍋蓋，以免水分過渡蒸發(fā)； 步驟3：移動(dòng)蓄熱鋼圈內(nèi)鍋時(shí)，請用防熱手套，以免燙傷； 步驟4：將煮沸的蓄熱鋼圈內(nèi)鍋放入不銹鋼保溫外鍋中； 步驟5：扣上兩邊鋼扣，使內(nèi)鍋與外鍋固定； 步驟6：蓋上不銹鋼保溫外鍋蓋，維持繼續(xù)燉煮功能； 步驟7：食物即時(shí)開始繼續(xù)燉煮和保溫。 【產(chǎn)品使用的注意事項(xiàng)】 1、 加熱后的內(nèi)鍋，必須放入保溫外桶內(nèi)，請勿直接放置于保溫外鍋以外的物體上，（如桌面、地面等）以免破壞、造成意外，小孩請勿接近此時(shí)的內(nèi)鍋； 2、 保溫外鍋是用來保護(hù)內(nèi)鍋的，主要起保溫作用，不能直接在燃?xì)鉅t上燒煮食物； 3、 本提鍋禁用于電磁爐使用。 【產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)及特色】 ◆商品獨(dú)特設(shè)計(jì)： 采用高科技聚熱鋼圈，瞬間聚溫導(dǎo)熱快、散熱慢：聚熱快散熱慢的特殊聚熱鋼圈，能夠在食物燉煮時(shí)同時(shí)凝聚溫度。當(dāng)鍋內(nèi)食物沸騰后，只要關(guān)掉燃?xì)獠?nèi)鍋移至保溫外鍋，即可繼續(xù)燉煮食物至少30-40分鐘以上。全不銹鋼雙層制作，特殊保溫材料，配裝有蓄熱、聚熱功能的聚熱架，斷燃時(shí)繼續(xù)加熱。 ◆節(jié)省能源： 只要花不到一半的時(shí)間和燃?xì)饽茉?，就可以做出想燉煮的食物。因?yàn)樯衿娴木劬蹮徜撊?，完全取代了您后半段的燉煮過程，不但為您省下了一筆可觀的燃?xì)赓M(fèi)用，更讓您擁有更多的時(shí)間、做更多想做的事情。 ◆ 保溫保鮮： 在非冬天的情況下，保溫4小時(shí)60℃度，8小時(shí)45℃度以上，因食物置溫區(qū)，一般細(xì)菌被滅而延長保鮮時(shí)間。 ◆方便性、安全性： 采用一般常壓燉煮，不悶、不爆、不溢出，操作簡單容易：不同于一般市市售的壓力快鍋，不必長時(shí)間照顧。而且，聚熱鋼圈在聚熱時(shí)所產(chǎn)生的的高溫，更可讓爐火上的燃?xì)馔耆紵?，預(yù)防瓦斯中毒，安全性最高。安全性最高。操作簡單，使用時(shí)節(jié)省大量時(shí)間，可帶到野外旅游或做冰桶用。 ◆衛(wèi)生環(huán)保： 因節(jié)省大量瓦斯，故能綠色環(huán)保，凈化環(huán)境，減少污染。 相關(guān)商品功能對照表: