產(chǎn)品性能特點 本產(chǎn)品主要適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆?jié){、煮面條、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大，比較適合餐飲酒樓、學(xué)校，醫(yī)院，機關(guān)單位食堂、食品加工企業(yè)、釀造悶蒸等需求之用的單位。 其主要優(yōu)勢及特點如下： l節(jié)能率高達65%，節(jié)省時間高達45%； l按國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用食品級不銹鋼材質(zhì)，整體拉伸沖壓制造而成，經(jīng)久耐用； l保溫效果良好，確保湯質(zhì)及口感不改變； l燃燒充分，換熱迅速，有效減少污染氣體的排放，改善了作業(yè)環(huán)境； l一鍵式開關(guān)操作，并配有大口徑不銹鋼龍頭湯水出口，可自動排湯水，操作方便高效； l設(shè)有湯渣藍或過濾網(wǎng)，方便湯料的撈取，保證煮面、煮粥不糊鍋底； l采用電子脈沖點火方式，并設(shè)有大小火力調(diào)節(jié)，可滿足不同火力需求； l產(chǎn)品的性能穩(wěn)定耐用，外觀精美輕巧，節(jié)省空間