?2-甲基丁酸
中文名字:2-甲基丁酸
中文別名:天然2-甲基丁酸
英文名 :2-Methyl Butyric Acid
CAS號(hào):116-53-0
分子量:102.13
分子式:C5H10O2
含量 :99%
包裝 :25kg/塑料桶
編碼 GBI 1326;FEMA 2695
外觀 : 無(wú)色液體?
有d-,1-和dl-三種異構(gòu)體。沸點(diǎn)d-型176℃,1-型176~177℃,dl-型173~174℃。微溶于水、甘油,溶于乙醇和丙二醇。
用途 :GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于配制乳酪、奶油、巧克力等香精用于調(diào)配食用、煙用和日化香精,生產(chǎn)用于潤(rùn)滑劑、增塑劑、香水和香料酯的中間體。 ?
制法 :由甲基乙基丙二酸加熱而脫羧基制備。也可由發(fā)酵得的2-甲基丁醛與甲醛反應(yīng)得到的2-亞甲基丁醛再經(jīng)還原和氧化制備。
噸位報(bào)價(jià) :51.75元/公斤