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批發(fā)荷花牌高效食品級(jí)防腐劑尼泊金復(fù)合酯鈉

點(diǎn)擊圖片查看原圖
品 牌: 超凡 
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 10公斤/箱 
單 價(jià): 78.00元/公斤 
起 訂: 10 公斤 
供貨總量: 90000 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
更新日期: 2022-02-28 17:25
瀏覽次數(shù): 64
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【批發(fā)荷花牌高效食品級(jí)防腐劑尼泊金復(fù)合酯鈉】詳細(xì)說(shuō)明
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尼泊金復(fù)合酯鈉 78/公斤? 10公斤/? 含量:? 99.3%?

??? 作用:高效食品防腐劑

? 標(biāo)題:批發(fā)荷花牌高效食品級(jí)防腐劑尼泊金復(fù)合酯鈉

型號(hào):食品級(jí)

包裝:10公斤每箱(內(nèi)襯聚乙烯袋)

性狀:白色粉末

用途:高效食品防腐劑

【產(chǎn)品名稱】尼泊金復(fù)合酯鈉

【英文名稱】Nipagin compound sodium acetate

【產(chǎn)品形狀】白色粉末。

【產(chǎn)品用量】

尼泊金復(fù)合酯鈉在國(guó)外使用較為廣泛,其中德國(guó)最大允許加入2g/kg,英國(guó)尼泊金酯使用范圍和用量與苯甲酸相同, 在我國(guó)根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為: 醬油 0.02%--0.03% 醬菜 0.025%--0.15% 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 飲料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 魚類半制品 0.03%--0.1% 糕點(diǎn)、餡料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%

【產(chǎn)品用途】

尼泊金復(fù)合酯鈉高效食品防腐劑。

1、拓寬抗菌譜:某種防腐劑對(duì)一些微生物效果好而對(duì)另一些微生物效果差,而另一種防腐劑剛好相反。兩者合用,就能達(dá)到廣譜抗菌的防治目的。   

2、提高藥效:兩種殺菌作用機(jī)制不同的防腐劑共用,其效果往往不是簡(jiǎn)單的疊加作用,而是相乘作用,通常在降低使用量的情況下,仍保持足夠的殺菌效力。   

3、抗二次污染:有些防腐劑對(duì)霉腐微生物的殺滅效果較好,但殘效期有限,而另一類防腐劑的殺滅效果不大,但抑制作用顯著,兩者混用,既能保證貯存和貨架質(zhì)量,又可防止使用過(guò)程中的重復(fù)污染。   

4、提高安全性:?jiǎn)我皇褂梅栏瘎袝r(shí)要達(dá)到防腐效果,用量需超過(guò)規(guī)定的允許量,若多種防腐劑在允許量下的混配,既能達(dá)到防治目的,又可保證食品的安全性。   

5、預(yù)防抗藥性的產(chǎn)生:如果某種微生物對(duì)一種防腐劑容易產(chǎn)生抗藥性的話,它對(duì)兩種以上的防腐劑都同時(shí)產(chǎn)生抗藥性的機(jī)會(huì)自然就困難得多。   

【產(chǎn)品特點(diǎn)】   

適用PH寬: 尼泊金復(fù)合酯鈉PH3-8均有很好的防腐效果,添加量少,抑菌效果好,對(duì)人體的毒性影響大幅度降低;   

【抑菌范圍廣】尼泊金復(fù)合酯鈉對(duì)霉菌、酵母、革蘭氏菌等抑止效果好;   

【應(yīng)用性能好】尼泊金復(fù)合酯鈉已經(jīng)解決了水溶性和分散性問(wèn)題 。   

尼泊金復(fù)合酯鈉與山梨酸(鉀)、苯甲酸(鈉)相比主要體現(xiàn)以下9個(gè)顯著優(yōu)勢(shì):

1.? 抑菌效果好,使用時(shí)起到防腐效果最佳而使用量最小。在同樣的抑菌效果條件下,使用量為苯甲酸鈉1/10、山梨酸鉀的1/31/6。   

2.抑菌范圍廣對(duì)細(xì)菌、酵母菌、革蘭氏菌和霉菌等均有很好的抑制作用。   

3.食品毒副作用小,安全性高   其使用安全性遠(yuǎn)高于

和山梨酸鉀。對(duì)人體的毒性影響大幅度降低;過(guò)量攝入苯甲酸鈉,將會(huì)影響肝臟酶對(duì)脂肪酶的作用,其次苯甲酸鈉中過(guò)量的鈉對(duì)人體血壓、心臟、腎功能也會(huì)產(chǎn)生影響,特別是對(duì)新增、肝、腎功能弱的人群而言,苯甲酸鈉不適合攝入;同時(shí)國(guó)外報(bào)道苯甲酸鈉有疊加中現(xiàn)象   

4.適用的PH值范圍廣苯甲酸鈉在PH值大于5.0、山梨酸鉀在PH值大于5.5時(shí)抑菌效果很弱,而尼泊金系列防腐劑在PH4-8范圍內(nèi)均有很好的抑菌效果。   

5.使用成本低尼泊金系列食品防腐劑使用成本低,為山梨酸鉀的1/3。   

6.使用方便 尼泊金水溶性系列食品防腐劑極易溶于水,優(yōu)于苯甲酸鈉和山梨酸鉀,利于在生產(chǎn)中的應(yīng)用。苯甲酸鈉   

7.杜絕食品防腐劑的超標(biāo)尼泊金系列食品防腐劑的實(shí)際使用量遠(yuǎn)低于國(guó)家規(guī)定的最大使用量,從根本上杜絕目前人們普遍關(guān)注的食品防腐劑超標(biāo)問(wèn)題。   

8.專業(yè)化、便利化、提高食品品位食品防腐劑食品的專業(yè)化,應(yīng)用技術(shù)的簡(jiǎn)單化,生產(chǎn)使用的便利化。   

9.提高食品品質(zhì),食品防腐技術(shù)與國(guó)際接軌。尼泊金酯是國(guó)外防腐劑中使用最為頻繁的一種,它解決了使用其他防腐劑會(huì)遇到抑菌效果和防腐劑添加量難以同時(shí)達(dá)標(biāo)的問(wèn)題。提高食品在消費(fèi)者心目中的檔次的同時(shí)降低食品成本。   

【尼泊金復(fù)合酯鈉食品相對(duì)于脫氫醋酸鈉的最大的優(yōu)勢(shì)在于】   

一:尼泊金復(fù)合酯鈉抑菌譜更廣;尼泊金復(fù)合酯鈉鹽能有效抑制食品和中的各種微生物,而且復(fù)合酯中的各種單鈉鹽間相互協(xié)作,起到協(xié)同增效的作用,所以達(dá)到抑菌時(shí)間長(zhǎng),起效快,添加量少,安全性高的效果。其次,尼泊金酯防腐劑使用范圍更廣。

【產(chǎn)品儲(chǔ)存】尼泊金復(fù)合酯鈉陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存

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