食品加工包括肉食品像魚(yú)肉丸、火腿、水餃加工過(guò)程的預(yù)冷；面包食品加工包括面包、月餅加工過(guò)程中的預(yù)冷；家禽屠宰過(guò)程中的預(yù)冷、水產(chǎn)深加工過(guò)程中保鮮等。 片冰機(jī)的主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：制冷機(jī)組：主要零部件，皆來(lái)自美、德、日等具領(lǐng)先制冷技術(shù)的國(guó)家。全自動(dòng)可編程操作系統(tǒng)：通過(guò)PLC?可編程序控制器對(duì)制冰機(jī)組進(jìn)行開(kāi)、停機(jī)自動(dòng)控制，使冰桶機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)、供水循環(huán)系統(tǒng)協(xié)調(diào)匹配，達(dá)到安全高效運(yùn)行。當(dāng)機(jī)組出現(xiàn)保障時(shí)，PLC自動(dòng)停機(jī)保護(hù)，并在輸入點(diǎn)上顯示故障指示燈狀態(tài)，當(dāng)故障恢復(fù)時(shí)，PLC接收信息自動(dòng)啟動(dòng)機(jī)組，實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化控制。蒸發(fā)器：固定靜止的立式設(shè)計(jì)，減少磨損，密封性高，有效防止制冷劑泄漏。優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)及全自動(dòng)氬氟焊接，全面提升強(qiáng)度與精度。冰刀：螺旋式滾刀，阻力小、損耗低、無(wú)噪音、產(chǎn)冰均勻。 產(chǎn)出的片冰具有以下特點(diǎn)：片冰溫度：-8℃片冰厚度：1.8-2.5mm片冰干燥光滑，環(huán)保衛(wèi)生，無(wú)明顯棱角，不會(huì)損傷冷藏品，確保了冷藏品的原有風(fēng)味。 我司已為舒蘭福潤(rùn)、封丘福潤(rùn)、廣州三全等食品加工公司輸送了配套的制冰系統(tǒng)，目前運(yùn)用良好。