SICAO新朝 電子酒窖,悄悄走進(jìn)中國家庭! 新朝私人酒窖, 密釀人生! 隨著近幾年,國內(nèi)葡萄酒市場消費(fèi)的飛速增長及葡萄酒文化的不斷普及,越來越多的人們開始愛上葡萄酒,從早期對葡萄酒的排訴,再到慢慢的接受葡萄酒文化,直至今天對名貴葡萄酒收藏的熱潮, 對于多數(shù)葡萄酒愛好者及收藏者, 會豪不猶豫地“一擲千金”去購買一瓶名貴的葡萄酒, 但由于對儲酒知識的缺乏, 可能在購買之后便隨意陳列擺放, 這對于一瓶名貴的葡萄酒,會造成了“致命”的損壞…..儲存葡萄酒最忌諱的是溫度、濕度、光線、震動、異味等強(qiáng)烈變化影響葡萄酒陳年。目前大多數(shù)儲藏還停留在普通式陳列擺放, 略懂儲酒的還會使用單純的冷暖氣空調(diào)設(shè)備，費(fèi)用較低，僅設(shè)置此類型設(shè)備，由于冷暖氣機(jī)兼具有除濕之功能，會使得室內(nèi)環(huán)境越來越干燥，相對濕度甚至低到20%~30%。這對保存葡萄酒傷害相當(dāng)大，不可輕忽。再加上沒有專業(yè)的恒溫控制及避光通風(fēng)處理，往往會造成葡萄酒的酒頭與裝飾結(jié)垢腐蝕等問題。大家都知道，有些酒在裝瓶時(shí)其生命并未完全結(jié)束，酒液在瓶中還或多或少地進(jìn)行著一些生化方面的反應(yīng)，因此，將成瓶的酒購入后如何貯存是一門科學(xué)。酒窖是用來專門貯存葡萄酒的地方, 理想的酒窖應(yīng)符合下列基本要求：1、要有足夠的貯存空間和活動空間2、要有良好的通風(fēng)性能3、避免陽光直接照明或光線過強(qiáng)4、應(yīng)保持相對的溫度和濕度5、避免震動和巨聲干擾......