果蔬汁作為綠色健康飲品, 備受市場(chǎng)的青睞，同時(shí)高端市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求也日益嚴(yán)格。我公司提供膜法澄清、濃縮和提取的專業(yè)配套技術(shù)與設(shè)備，用于各類高品質(zhì)果蔬汁產(chǎn)品生產(chǎn)，能幫助用戶企業(yè)改善產(chǎn)品質(zhì)量，順利跨過(guò)國(guó)外市場(chǎng)的“綠色壁壘”。 果汁澄清??我公司針對(duì)清汁型果蔬汁不同后續(xù)工藝的需求，開(kāi)發(fā)了不同的濾膜澄清單元工藝。其共同特點(diǎn)是：節(jié)省膜面積，工藝簡(jiǎn)潔效果好，徹底除菌與澄清，嗜酸耐熱菌等頑固菌群數(shù)量一次性達(dá)標(biāo)；節(jié)省酶用量，遏制褐變，脫去部分色素及苦味前體，更好地保持原有口感風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分；濃縮后的清汁獲得更好的色度與透光率?？蓮V泛用于蘋果汁、菠蘿汁、梨汁、葡萄汁，以及桃、草莓、木瓜、石榴、山楂、小棗、枸杞等清汁產(chǎn)品的生產(chǎn)。 果蔬汁濃縮??高品質(zhì)濃縮果汁由于稀釋和復(fù)原時(shí)具備與原果汁相似的品質(zhì)，備受市場(chǎng)追捧。我公司引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的反滲透??納濾組合技術(shù)，是用于高品質(zhì)濃縮果汁處理的理想工藝。通過(guò)該工藝，果汁最高可濃縮至60°Ｂｒｘ以上，其濃縮過(guò)程的動(dòng)力成本僅為蒸發(fā)法的1/4左右，而且不會(huì)產(chǎn)生加熱臭、褐變和焦糖化反應(yīng)，使維生素、色素、芳香成分等熱敏性物質(zhì)得到保持，色澤、味香與口感純正，營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)破壞，能最大程度地保持果蔬汁的原有風(fēng)味。并且工藝簡(jiǎn)單，易操作，易于安裝維護(hù)，綜合成本低。