彩色豆腐機(jī)、七彩豆腐機(jī)、果味豆腐機(jī)、果蔬彩色豆腐機(jī)----彩色豆腐技術(shù)，技術(shù)加設(shè)備 最新研制的彩色豆腐工藝徹底打破了大豆只能生產(chǎn)單一白色豆腐的傳統(tǒng)做法.制作過程中加入天然蔬果汁做輔料形成天然的多種色彩的營養(yǎng)型豆腐生產(chǎn)工藝簡單包技術(shù)包設(shè)備全國最低價(jià)格，包教包會(huì)。 彩色豆腐的制作方法： 彩色豆腐與傳統(tǒng)豆腐一樣，，都是以大豆為原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料，形成天然色彩，且含有豐富的營養(yǎng)成分，保存了蔬菜中的纖維質(zhì)，有利于人體吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統(tǒng)豆腐略同，關(guān)鍵工序是菜汁的加入。 彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等；制作黃色豆腐，可用胡蘿卜等；制作紅色豆腐，可用番茄來榨汁。 1、榨取萊汁選取新鮮的蔬菜，清洗干凈，切碎搗爛，而后榨取汁液，過濾除去菜渣。菜汁的PH值小于6時(shí)，彩色豆腐凝固不完全，產(chǎn)品質(zhì)地過于軟嫩松散。PH值大于6．5時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)地粗硬易斷，表面粗糙。所以菜汁的PH值最好調(diào)整到6．0?6．5之間，這樣產(chǎn)品的質(zhì)地細(xì)嫩，有光澤、彈性大，且出品率高。 2、彩色豆腐的加工應(yīng)注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐著色；菜汁過多則會(huì)產(chǎn)生青草味，使風(fēng)味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8?10毫升的濃縮菜汁。 DF300型豆腐機(jī)，七彩豆腐機(jī)，彩色豆腐機(jī)，包技術(shù)包設(shè)備，全國最低價(jià)，購買從速?。。?！ 電壓:220V或380V　（購買前請(qǐng)確認(rèn)） 電源頻率:50Hz 額定功率:9KW 凈重:50kg 產(chǎn)量：100斤/小時(shí) 燃?xì)庑停?800元　電動(dòng)型：5800元 -------------------------------------------------------------------------------- DF500型豆腐機(jī)，七彩豆腐機(jī)，彩色豆腐機(jī)，包技術(shù)包設(shè)備，全國最低價(jià)，購買從速?。。?！ 電源電壓:380V　電源頻率:50Hz 額定功率:18KW　水容量:200L 產(chǎn)量：150斤/小時(shí) 重量：70KG（木箱包裝） 燃?xì)庑停?500元 電動(dòng)型：8500元 需氣泵額外加300元。 成型機(jī)為氣動(dòng)式。