師宗花生芽珍珠巖芽苗菜培育.....

芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜食用菌生產(chǎn)技術(shù)。

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1.無根豆芽技術(shù)--選豆選用成熟、顆粒飽滿、發(fā)芽率高、以芽勢頭強(qiáng)的豆種。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、蟲口豆以及其它雜物。貯藏時(shí)受熱的走油豆、隔年豆，都不能作無根豆芽生產(chǎn)用；這種豆子不但發(fā)芽率低，甚至不會發(fā)芽。而且在生產(chǎn)中會發(fā)毒腐爛。友情提醒：前期要求避光，有利于苗菜莖桿；后期見光是為了催綠放葉；盤底要及時(shí)采收，纖維含量少，口感。整個(gè)栽培中，要加強(qiáng)通風(fēng)，勿積水，要均勻；調(diào)換苗盤見光的方位，有利于種苗整齊。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 學(xué)習(xí)食用菌種植

我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

師宗花生芽珍珠巖芽苗菜培育.....　2、芽苗菜種12天就能上市，1000平方米大棚菜每天可供萬人食用，它是怎么種出來的？ 

顧奎琴在《不吃飽的生活》一書中，如此記錄芽苗菜的特殊之處：“芽苗菜就是種子的幼芽，富含植物生長所需的養(yǎng)分。每粒種子含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等礦。當(dāng)種子發(fā)芽時(shí)，產(chǎn)生酵素，將種子中的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化成酸等重要營養(yǎng)素，在這自然的發(fā)芽生長(化學(xué)變化)中，釋放出大量的能量，即生命力?！狈N子發(fā)芽是個(gè)簡單而奇妙的，在這前后，芽苗菜相較于原先的種子，其營養(yǎng)成分也發(fā)生了顯著的變化。種子中不含維生素C，而活體芽苗菜中卻含有大量維C，每100克芽苗菜含維生素C 20～30毫克，同時(shí)還能酸和礦、微量元素的含量。二查證照經(jīng)營范圍與實(shí)際經(jīng)營品種是否一致，看標(biāo)簽標(biāo)注的種子類別、品種、名稱、產(chǎn)地、指標(biāo)、經(jīng)營許可證編號等事項(xiàng)是否與種子相符，大家紛紛表示，良好的生態(tài)是普惠的民生福祉，要像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)生態(tài)，像對待生命一樣對待生態(tài)，近期全省生豬市場顯示：養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿不強(qiáng)，仔豬價(jià)格有所下跌。一是加強(qiáng)組織，成立了2017年技術(shù)檢驗(yàn)工作組，抽調(diào)骨干力量，強(qiáng)化農(nóng)機(jī)監(jiān)理隊(duì)伍；二是做好宣傳動員，目前，國內(nèi)鉀肥市場價(jià)格回落到十年前的水平，繼續(xù)下行空間有限，如價(jià)格能上漲至2200元/噸，將給企業(yè)帶來一定的利潤，

豆芽被《神農(nóng)本草經(jīng)》稱為“大豆黃卷”。發(fā)明豆芽約有兩千多年的歷史，創(chuàng)造已不可考。 早的豆芽，是以黑大豆作為原料。《神農(nóng)本草經(jīng)》中，把“大豆黃卷”列為“中品”，記做法說：“造黃卷法，壬癸日（指的是冬末春初之時(shí)），以井華水浸黑大豆，候芽長五寸，干之即為黃卷。用時(shí)熬過，服食所需也?！睂ζ涿忉尀椋骸按蠖棺鼽S卷，比之區(qū)萌而達(dá)蘗（niè）者，長十?dāng)?shù)倍矣。從艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣（此句指豆芽發(fā)生的）。始生之曰黃，黃而卷，曲直之木性備矣。木為肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之氣也。大筋聚于膝，膝屬溪谷之府也。故主濕痹筋攣，膝痛不可屈伸。屈伸為曲直，象形從治法也?！痹鐣r(shí)豆芽首先是用于食療，其次用于道家養(yǎng)生。無土芽苗菜種植

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