中國(guó)農(nóng)牧品牌——北京澤牧久遠(yuǎn)生物科技研究院

2017年北京澤牧久遠(yuǎn)生物科技研究院入選中國(guó)民族品牌行列

紅薯渣是紅薯加工業(yè)的主要副產(chǎn)物，約占鮮重的45%至?60%，是優(yōu)良的反芻動(dòng)物飼料。

生紅薯渣的特點(diǎn)決定了不宜直接用它飼喂動(dòng)物，所以對(duì)生紅薯渣進(jìn)行處理勢(shì)在必行，而發(fā)酵就是一種很好的處理方法。發(fā)酵紅薯渣的優(yōu)勢(shì)在以下幾個(gè)方面：

?一、紅薯渣發(fā)酵的好處
由于紅薯渣具有不易保存，很容易發(fā)霉變質(zhì)；生喂動(dòng)物易拉稀，因?yàn)楹卸喾N抗?fàn)I養(yǎng)因子，影響其生長(zhǎng)和健康等方面不好的效果，所以經(jīng)過發(fā)酵以后有如下好處：
（1）便于較長(zhǎng)時(shí)間保存。不發(fā)酵的紅薯渣最多能存放３天，經(jīng)過發(fā)酵后的紅薯一般可存放一個(gè)月以上，如果能做到嚴(yán)格密封，壓緊壓實(shí)或烘干，則可以保存半年以上甚至一年；

? (2)?飼料的適口性，降低了粗纖維三分之一以上，動(dòng)物更愛吃食，促進(jìn)了食欲并增加了消化液的分泌。

（3）豐富了營(yíng)養(yǎng)成分?

烘干后干物質(zhì)中消化能提高13.17%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化劑，維生素也大副度增加，尤其是維生素B往往是成幾倍地增加。
（4）大大降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高抗病力?發(fā)酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
（5）節(jié)省了飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益?發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料，把飼料成本節(jié)省了，并且讓動(dòng)物少得病，出欄提前，總之經(jīng)濟(jì)效益提高了。?

二、紅薯渣發(fā)酵的方法

1000公斤水加入一公斤菌種，加10公斤紅糖或30公斤玉米粉做營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，培養(yǎng)20小時(shí)后，均勻噴灑于40噸物料上，壓實(shí)封閉，厭氧發(fā)酵7-15天，即可飼用。（若紅薯渣水分較大應(yīng)適量調(diào)整水的用量）

其判斷辦法為：將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于50?%，太干太濕均不利，應(yīng)調(diào)整。?

密封發(fā)酵：拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封厭氧發(fā)酵，等有香、甜、酒氣時(shí)即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時(shí)可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中，加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。

發(fā)酵配料時(shí)，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，加的紅糖，甜香味較濃厚，發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵紅薯渣渣特有的香味。?

澤牧久遠(yuǎn)草料發(fā)酵劑為1kg袋裝，可發(fā)酵40噸物料，發(fā)酵1噸成本僅需5元

適用于：各種飼料、秸稈、餅粕、糟渣、莖葉、秕殼或全混合日糧等均可發(fā)酵

若用不完還可以作為營(yíng)養(yǎng)液直接飼喂給動(dòng)物，能調(diào)節(jié)胃腸功能，提高采食量消化好消除過料現(xiàn)象，夏天還可以降低糞便的臭味及氨味

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