名廚世家 牌鹵味鮮香王榮獲2009 中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì) 金獎(jiǎng) 名廚世家作為贊助單位在 2009 中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)獲得多項(xiàng)榮譽(yù): 2009消費(fèi)者最喜愛(ài)、最放心調(diào)味品 ,得到同行業(yè)同仁的贊譽(yù),獲得消費(fèi)者的信賴與喜愛(ài)。
鹵味鮮香王由精肉提取物、香辛料、鮮味劑配以進(jìn)口香料精制而成。主要適用于肉類(lèi)和其它制品的鹵制,同時(shí)也廣泛應(yīng)用于燒、炒、燜等菜品中,可使菜品色澤鮮亮,香氣濃郁,留香持久。鹵味鮮香王配料:肉類(lèi)抽提物、水解植物蛋白、精煉牛油、精煉豬油、葡萄糖、食品添加劑(谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用香料、黃原膠、山梨酸鉀);鹵味鮮香王使用方法:制作菜品時(shí),出鍋前添加效果最佳,添加量1%-2%
鹵味鮮香王是專(zhuān)業(yè)名廚擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品顧問(wèn),用經(jīng)驗(yàn)多次論證原料的配比,確定最佳比例,精制獲取的。