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公司基本資料信息
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是否為預包裝食品:否 | 原料與配料:正山小種紅茶 |
等級:特級 | 生產日期:2012 |
儲藏方法:常溫保存避光,密封,防潮,防異味 | 是否進口:否 |
凈含量(規(guī)格):50(g) | 包裝規(guī)格:50g |
商品條形碼:網絡專用 | 原產地:福建 |
外包裝:罐裝 | 凈重:50 |
產品標準號:GB/T18745-2006 | 衛(wèi)生許可證:QS350714011097 |
產品類別:小種紅茶 | 生產廠家:武夷山市茗水源生態(tài)茶業(yè)有限公司 |
保質期:36 | 售賣方式:包裝 |
1、什么叫做傳統(tǒng)正宗正山小種紅茶? | |
答: 正山 指的是福建武夷山自然保護區(qū)內星村鎮(zhèn)桐木關一帶,成茶獨有桂圓湯味; 小種 指其茶樹品種為 | |
小葉種,且品質及產量受地域的小氣候影響較大。正山小種分為有煙種和無煙種:有煙種采用傳統(tǒng)工藝,用松枝 | |
煙熏形成 松煙香,桂圓湯 的品質特征,但市面上流通少且價格高;無煙種沒有煙熏味。 | |
2、市面上流通的煙小種紅茶都是傳統(tǒng)正宗正山小種紅茶嗎? |
答:目前市面上流通的煙小種存在的現象可能是: | |
① 正山春茶茶青以傳統(tǒng)正山小種工藝、松木熏焙而成的正山煙小種,市場量少且價格高; | |
② 某些桐木關茶農收購外山春茶茶青以正山小種工藝、松煙熏制成煙小種,或外山春茶茶青用正山小種工藝、 |
雜木熏焙而成的煙小種; | |
③ 外山夏暑茶青以正山小種工藝、雜木熏焙而成的煙小種;或外山夏暑紅茶成品用雜木進行后期熏焙處理的煙 | |
小種,此類茶葉市場上占最大比例。 |
【本款茶葉適宜人群】 | |
此款茶葉是適合喜好口感清甜,香氣濃郁的新、老茶客;茶性暖,尤為適合胃寒者飲用, | |
女性飲用亦頗佳。 |
老茶客沖泡方法: | |
開水燒開后晾至80℃左右順杯沿注水沖泡,此時茶葉在杯中翻滾,茶湯滋味徐徐浸出,建議第一泡快沖 | |
快出,用于洗茶,前3泡沖泡時間分別為5s、5s、10s,3泡之后沖泡時間視情況坐杯。 |
新茶客入門方法: | |
開水燒開后晾至80℃左右順杯沿注水沖泡,此時茶葉在杯中翻滾,茶湯滋味徐徐浸出,前4泡沖水后 | |
即刻出湯,4泡后可視情況坐杯。 |
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