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公司基本資料信息
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| 是否為預(yù)包裝食品:否 | 原料與配料:正山小種紅茶 |
| 等級:特級 | 生產(chǎn)日期:2012 |
| 儲藏方法:常溫保存避光，密封，防潮，防異味 | 是否進(jìn)口:否 |
| 凈含量（規(guī)格）:50（g） | 包裝規(guī)格:50g |
| 商品條形碼:網(wǎng)絡(luò)專用 | 原產(chǎn)地:福建 |
| 外包裝:罐裝 | 凈重:50 |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號:GB/T18745-2006 | 衛(wèi)生許可證:QS350714011097 |
| 產(chǎn)品類別:小種紅茶 | 生產(chǎn)廠家:武夷山市茗水源生態(tài)茶業(yè)有限公司 |
| 保質(zhì)期:36 | 售賣方式:包裝 |
| 1、什么叫做傳統(tǒng)正宗正山小種紅茶？ | |
| 答： 正山 指的是福建武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，成茶獨(dú)有桂圓湯味； 小種 指其茶樹品種為 | |
| 小葉種，且品質(zhì)及產(chǎn)量受地域的小氣候影響較大。正山小種分為有煙種和無煙種：有煙種采用傳統(tǒng)工藝，用松枝 | |
煙熏形成 松煙香，桂圓湯 的品質(zhì)特征，但市面上流通少且價格高；無煙種沒有煙熏味。 | |
2、市面上流通的煙小種紅茶都是傳統(tǒng)正宗正山小種紅茶嗎？ |
答：目前市面上流通的煙小種存在的現(xiàn)象可能是： | |
| ① 正山春茶茶青以傳統(tǒng)正山小種工藝、松木熏焙而成的正山煙小種，市場量少且價格高； | |
| ② 某些桐木關(guān)茶農(nóng)收購?fù)馍酱翰璨枨嘁哉叫》N工藝、松煙熏制成煙小種，或外山春茶茶青用正山小種工藝、 |
| 雜木熏焙而成的煙小種； | |
| ③ 外山夏暑茶青以正山小種工藝、雜木熏焙而成的煙小種；或外山夏暑紅茶成品用雜木進(jìn)行后期熏焙處理的煙 | |
| 小種，此類茶葉市場上占最大比例。 |
| 【本款茶葉適宜人群】 | |
| 此款茶葉是適合喜好口感清甜，香氣濃郁的新、老茶客；茶性暖，尤為適合胃寒者飲用， | |
| 女性飲用亦頗佳。 |
| 老茶客沖泡方法： | |
| 開水燒開后晾至80℃左右順杯沿注水沖泡，此時茶葉在杯中翻滾，茶湯滋味徐徐浸出，建議第一泡快沖 | |
| 快出，用于洗茶，前3泡沖泡時間分別為5s、5s、10s，3泡之后沖泡時間視情況坐杯。 |
| 新茶客入門方法： | |
| 開水燒開后晾至80℃左右順杯沿注水沖泡，此時茶葉在杯中翻滾，茶湯滋味徐徐浸出，前4泡沖水后 | |
| 即刻出湯，4泡后可視情況坐杯。 |
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