品鑒甑別： 開封驗其真，主要是打開包裝后，就初步可以鑒別是酒還是水，是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。 蕩香觀其色，主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中，觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。 醬香型中的陳年好酒，顏色會發(fā)黃，酒象膠水一樣粘稠，倒在杯中，酒會沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達到一定得高度；而一般的醬香型白酒雖然顏色也會發(fā)黃，但是會象水一樣沒有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子間的作用力大，整體的表面張力大，而時間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合，還是小分子，分子間的作用力小，整體的表面張力小。 咂香品其味，品分為三個步驟：一抿，二咂，三呵。 品醬香型白酒的方法： 輕嗅： 將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，會聞到好酒優(yōu)雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅覺神經(jīng)就會變得遲鈍，聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。 細品：抿一小口酒到口中，從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻的布滿口腔，同時用舌尖在口中轉動，如果是好酒，你會體會到柔和、綿爽的感覺。如果大口，味覺就會遲鈍，很難品出真味了。 如果品嘗醬香型白酒，一定要品53度的。優(yōu)質的醬香型白酒皆是53度，入口時有濃與淡的感覺。濃，說明醬味醇厚，窖藏時間長；淡，說明醬味淡水，不是酒的度數(shù)低，就是窖藏時間短。 1、你們店的酒都是正品嗎？ 掌柜回復：本店所售酒品，100%純糧釀造，絕不添加任何工業(yè)酒精，香精，我們承諾，本店所售酒品，均是出自茅臺鎮(zhèn)正規(guī)酒廠。 2、運輸途中酒破損了怎么辦？ 掌柜回復：首先我們有最專業(yè)的包裝材料，經(jīng)過內(nèi)部暴力測試，我們選擇的也是運酒專業(yè)的快遞破損率幾乎為零！萬一出現(xiàn)問題，退款，補發(fā)任由您選擇，我們一直在堅持顧客至上！所以責認我們來承擔，絕不讓各位貴賓損失一分錢！ 3、快遞幾天可以到？ 掌柜回復：本店默認快遞，沿海一帶，省會城市3—5天可以到，其他城市4—7天，偏遠地區(qū)10天左右到，我們隨時關注物流，盡量早到。 4，如果您收到的貨是完整的，但是不滿意怎么辦？ 掌柜回復：請和我們客服聯(lián)系，我們會個您一個合理，全面的解釋，如果您仍不滿意，我們將無條件答應給您退、換貨。產(chǎn)生的運費由過錯方承擔。 5、如果您收到貨后有破損怎么辦？ 掌柜回復：請第一時間聯(lián)系我們，再事實證明有破損的情況下（您需要提供物流或快遞的破損證明）我們會無條件的給您補發(fā)同樣的商品，產(chǎn)生的郵費由過錯方承擔。 本店實惠，所以不接受任何形式的中差評，有問題請及時聯(lián)系客服，否則請不要拍本店寶貝，謝謝”。本店一直秉承誠信的經(jīng)營的理念，所以不接受任何中差評，可以不拍，但請不要隨意給出中差評，有問題請直接聯(lián)系客服解決！ 不包郵地區(qū)： 新疆、西藏、黑龍江、內(nèi)蒙、甘肅海外香港澳門.拍下需補及郵費，未補郵費不發(fā)貨. 品酒，有三式，一為抿，二為咂，三為呵。三式要絲絲入口，從容兒渾然一體，用心，凝神兒有輕松愉快，充分調動味覺，嗅覺神經(jīng)，去捕捉，體味，感悟沒一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的沒感享受。