本產(chǎn)品系位于龍門南昆山種植的,那山清水銹,空氣清新,竹林多,生長出來的筍特別清甜,筍尖就是從土上一長出來就挖出來是很嫩的,然后曬干。筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。烹調(diào)時(shí)無論涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳肴之一。 竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，本身可吸附大量的油脂來增加味道，所以肥胖的人，如果經(jīng)常吃竹筍，每頓進(jìn)食的油脂就會(huì)被他所吸附，，降低了胃腸黏膜對(duì)脂肪的吸收和積蓄，從而達(dá)到減肥目的，并能減少于高脂有關(guān)的疾病的發(fā)生。由于竹筍富含纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、消除積食、防止便秘，故有一定的預(yù)防消化道腫瘤的功效。從中醫(yī)的角度來看，竹筍性味甘寒，具有滋陰涼血、清熱化痰、解渴除煩、利尿通便、養(yǎng)肝明目的功效。筍尖營養(yǎng)高,值得品嘗一般人群均可食用；肥胖和習(xí)慣性便秘的人尤為適合。適用量：每次25克。食用方法:吃之前浸泡3個(gè)小時(shí)以去除筍中的草酸就能炒,燜,煲