據(jù)《本草綱目》記載 麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平謂止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。 銀杏麥香茶選用優(yōu)質(zhì)大麥和邳州特產(chǎn)銀杏嫩芽窨制而成，不僅具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水、消溫解毒、清熱降暑、助消化、潤(rùn)膚烏發(fā)，而且長(zhǎng)期飲用可增強(qiáng)人體的免疫力、抗疲勞、延緩衰老等功效，是餐飲、娛樂(lè)、家庭休閑最佳飲品。