【品 名】創(chuàng)舞烏龍茶【直銷價(jià)】70元/500克【凈 重】500克【包 裝】250克真空包裝(2袋)【保質(zhì)期】18個(gè)月(冷凍)【產(chǎn)品特點(diǎn)】:精選優(yōu)質(zhì)茶青,采用傳統(tǒng)的加工工藝,比清香型擁有更高的發(fā)酵度,香氣濃郁、持久,醇厚鮮爽回甘、音韻明顯。湯色金黃、清澈 【保存與沖泡】冷藏儲(chǔ)存!泉水唯佳!高溫沖泡!浸泡適度!【備 注】茶是因人而異,沒(méi)有好不好的茶,只有合不合適的茶 沖泡的工夫茶的茶具:如果您重味不求香用紫砂壺+茶壺沖泡鐵觀音的滋味會(huì)更好,當(dāng)然您要充分體現(xiàn)鐵觀音的原香原味,我感覺(jué)您還是用陶土制品,陶瓷蓋碗沖泡會(huì)更好,我個(gè)人認(rèn)為用陶瓷蓋碗(三才杯)最好,更方便聞香和品茗喲。 再給您展示一下安溪鐵觀音最新沖泡過(guò)程多圖,給您更多了解和認(rèn)可的,每一次的沖泡過(guò)程都不太一樣,要的就是一起的品位喲。 沖泡按其程序可分為八道: 1.白鶴沐?。ㄏ?杯):用開(kāi)水洗凈茶具 2.觀音入宮(落 茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分; 3.懸壺高沖(沖茶):把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng); 4.春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈; 5.關(guān)公巡城(倒茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里; 6.韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里; 7.鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色 8.品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。 (如在外出和辦公室用大杯子或玻璃杯等沖泡鐵觀音時(shí),請(qǐng)按個(gè)人口感放置適量茶葉,量多味太濃,量少不出味,比用工夫茶具泡出的口感、香氣肯定會(huì)差一些)【溫馨提示】為何要把茶葉放在冰箱的冷凍里:這里簡(jiǎn)述一下,鐵觀音的生長(zhǎng)環(huán)境在云霧繚繞的高山上,而不是平原地代,受高海拔影響,茶樹(shù)長(zhǎng)年生長(zhǎng)在云霧繚繞的山境上,吸收霧氣,水分等大自然的養(yǎng)份,內(nèi)含礦物質(zhì)都是純天然而成,吸收深化,在制作的過(guò)程中會(huì)受制作工藝的影響,一部分內(nèi)含礦物質(zhì)無(wú)法轉(zhuǎn)化或者是無(wú)法完全保留,但大部分的營(yíng)養(yǎng)成分內(nèi)含礦物質(zhì)仍然保留在茶葉里,故把茶葉放在冰箱的冷凍里面,不但儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),而且茶葉的口感更佳.沖泡次數(shù):一般傳統(tǒng)半發(fā)酵的茶葉都可以用蓋碗沖泡6-7次以上。依自己的口感而定,第一次洗茶,第一泡沖泡時(shí)間為20-30秒即可,如果沖泡時(shí)間久了感覺(jué)口感太濃,第二泡沖泡時(shí)間可以適當(dāng)?shù)臏p少,反之如果太淡了第三泡增加浸泡時(shí)間。喝茶的次數(shù)就是到您感覺(jué)沒(méi)有味道為止。因?yàn)楹炔柚卦谙硎?,不必去?jì)較泡數(shù)的,只要喝到一口好茶也是一種莫大的享受;我個(gè)人是這樣認(rèn)為的。