品茶在泉州---愛上泉州，并不是因?yàn)?品牌之都 的美譽(yù)，而是泉州的茶?！　∪萑讼矚g把喝茶叫做 功夫茶 ，聽起來好像喝茶是需要一定功夫的，事實(shí)也的確如此，這里的家庭或者公司都會(huì)有一套很專業(yè)的茶具，并用此來招待客人，對于我這種只停留在 喝 的程度上的人來說，根本不懂得如何去使用這些茶具。　　喝茶需要工夫，茶葉自然也就不能隨便。產(chǎn)自于泉州安溪的 鐵觀音 ，是泉州茶葉最為值得驕傲的品種，在泉州本地自然深受百姓喜愛。