C.T.C制法紅碎茶 是指揉切工序采用C.T.C切茶機切碎制成的紅碎茶。C.T.C切茶機(CrushingTearingCurling)系英國W.麥克爾徹(W.Mckercher)于1930年發(fā)明的一種切茶機,1959年引進兩臺,因缺少配套
機械,未能制成正式C.T.C產(chǎn)品。1982年海南島南海茶廠引進整套C.T.C制法的機械,正式開始我國C.T.C紅碎茶的生產(chǎn)。7D年代末和80年代初期,我國開始制造C.T.C類機,但尚未能大面積地推廣。C.T.C制法紅碎茶無葉茶花色。碎茶結(jié)實呈粒狀,色棕黑油潤,內(nèi)質(zhì)香味濃強鮮爽,湯色紅艷,葉底紅艷勻齊,是國際賣價較高的一種紅茶。品質(zhì)優(yōu)良,貨源穩(wěn)定,可長期供貨期待合您的合作~^^