所屬分類：有機食品產(chǎn)品說明：規(guī) 格：2罐/盒產(chǎn) 地：杭州西湖龍井村品 種：明前西湖龍井上市時間：4月保質(zhì)期：18個月儲存方法：陰涼干燥處最佳食用方法：泡水、蒸飯、配菜。食療作用：抑菌、消炎、抗氧化、抗輻射、美化肌膚。產(chǎn)品特點：1、品質(zhì)高：無農(nóng)殘、無藥殘、無化殘，超越了低農(nóng)殘標準的日本肯定列表制度《食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品殘留限量》、《歐盟食品中農(nóng)獸藥殘留限量》和國家現(xiàn)行（GB/T19630.1～GB/T19630.4）的有機食品標準。2.產(chǎn)地優(yōu)良：產(chǎn)于杭州西湖龍井村獅峰山海拔500米向陽坡白砂土地區(qū)，享有特有的原產(chǎn)地保護區(qū)標志。該茶集龍井茶 色綠、香郁、味醇、形美 的品質(zhì)特性、產(chǎn)地優(yōu)勢特性和三安生產(chǎn)模式的高安全特性為一體，成為龍井茶中的極品。營養(yǎng)食譜：龍井炒蝦仁原 料：三安有機龍井茶、三安有機蝦。做 法：先將新鮮的河蝦剝皮，放鹽和生粉搓擦，再沸水。龍井茶要先泡好，然后與蝦仁一起放入油鍋內(nèi)一起烹炒，加少許鹽，即可出鍋?？谖鄂r美，吃起來蝦里透著茶的清香，就連其中的茶葉嚼起來也別有味道。健康小貼士：人參、西洋參不宜和茶一起食用。如何品飲龍井茶沖泡用具：龍井茶、玻璃杯、水壺、清水罐、茶荷、茶匙等。龍井茶的沖泡技藝洗杯--冰心去凡塵茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。 冰心去凡塵 就是用開水再燙一遍本來就干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。投茶--清宮迎佳人 清宮迎佳人 就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。 茶滋于水，水藉于器 。茶與水的比例適宜，沖泡出來的茶才能不失茶性，又充分展示茶的特色。一般來說，茶葉與水的比例為1：50，即100毫升容量的杯子放入2克茶葉。潤茶--甘露潤蓮心好的綠茶外觀如蓮心， 甘露潤蓮心 就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。因為茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味，所以沖泡龍井茶宜用80℃的開水。沖水--鳳凰三點頭溫潤的茶芽已經(jīng)散發(fā)出一縷清香，這時高提水壺，讓水直瀉而下，接著利用手腕的力量，上下提拉注水，反復(fù)三次，讓茶葉在水中翻動。這一沖泡手法，雅稱鳳凰三點頭。鳳凰三點頭表示對客人鞠躬行禮，是對客人表示敬意，同時也表達了對茶的敬意。泡茶--碧玉沉清江在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，慢慢沉入杯底，我們稱之為 碧玉沉清江 。在品飲龍井茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中舞動，感覺妙不可言。 品茶--淡中品至味品龍井茶要一看、二聞、三品味，龍井的茶湯清純甘鮮，淡而有味，茶香清幽淡雅，只有用心去品，才能從淡淡的茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。