亞太廚房風(fēng)機(jī)的首先
廚房風(fēng)機(jī)的選擇:
一、根據(jù)廚房空間大小和排煙罩的布置情況選擇風(fēng)機(jī)所需要的風(fēng)量
計(jì)算方法如下:
1、 總體排風(fēng)量、根據(jù)廚房空間、每小時(shí)換氣40-60次。
例如廚房總面積160平米,高度3米。則需要通風(fēng)量為160X3X60=28800m3/h。
2、 局部根據(jù)廚房排煙罩迎風(fēng)面(排煙罩周長減去靠墻的長度),每秒風(fēng)速在0.5米左右。
比如廚房排煙罩周長25米、其中靠墻長度為10米。則需要通風(fēng)量為3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.
風(fēng)機(jī)E專家
二:根據(jù)管道的情況計(jì)算風(fēng)機(jī)所需要的靜壓:
1、 根據(jù)風(fēng)量和風(fēng)速(風(fēng)速10-15米/秒左右)確定風(fēng)管截面積。風(fēng)管寬高比例最好不要超過2:1(以節(jié)省材料和減小風(fēng)阻)。
2、 根據(jù)風(fēng)速、風(fēng)管截面積、彎頭、變徑等情況走向計(jì)算出風(fēng)阻(即風(fēng)機(jī)所需要的靜壓)。
三:根據(jù)計(jì)算得出的風(fēng)量、靜壓。選擇適合的風(fēng)機(jī)。
編輯本段廚房風(fēng)機(jī)的安裝、維護(hù):
一、廚房風(fēng)機(jī)是廚房不可缺少的關(guān)鍵設(shè)備,建議盡量不要安裝于頂棚內(nèi)、要安裝在機(jī)房、屋面或者外墻等便于維護(hù)的場(chǎng)所。
二、廚房風(fēng)機(jī)由于長時(shí)間在高溫、潮濕、油煙氣體中工作。定期維護(hù)是不可缺少的工作。
故障點(diǎn):
1、 葉輪沾滿油污導(dǎo)致葉片弧度、角度變形,風(fēng)量全壓參數(shù)顯著下降,達(dá)不到排煙要求。
2、 葉輪沾上油污導(dǎo)致葉輪失去的平衡、加大震動(dòng)、損壞軸承。
3、 惡劣環(huán)境下零部件容易銹蝕,損壞風(fēng)機(jī)。
編輯本段新型廚房風(fēng)機(jī):
發(fā)展新技術(shù)、提高效率、降低能耗、便于清洗維護(hù)、增加油煙凈化功能、是新型廚房專用風(fēng)機(jī)的發(fā)展方向