-(+)-酒石酸 產(chǎn)品編號：31789 中文名字:L-(+)-酒石酸 中文別名:L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羥基丁二酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羥基 琥珀酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羥基琥珀酸 CAS號:87-69-4 分子量:150.09 分子式:C4H6O6 熔點 170-172 °C(lit.) 比旋光度 12 o (c=20, H2O) 密度 1.76 蒸氣密度 5.18 (vs air) 性狀：無色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末，有酸味。 用途： 1、L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲 料、糖果、面包、某些膠狀甜食。 2、利用其光學(xué)活性，作為化學(xué)拆分劑，用于制造抗結(jié)核病藥物中間體 DL-氨基丁醇的拆分； 3、還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成； 4、利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑，谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié) 劑； 5、利用其絡(luò)合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗中 的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑；利用其還原性，用作化 學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合，可作金 屬表面的清洗劑和拋光劑。 價格：600元/kg