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????一?背景特點(diǎn)

????褲帶面是陜西八大怪之一的“面條像褲帶”的褲帶面，俗稱“biangbiang（現(xiàn)代漢語字典上沒有這個(gè)字）面”，正宗的關(guān)中人所做的“biangbiang面”和通常城里人所吃的扯面還是有一定區(qū)別的。正宗的“biangbiang面”一根面條寬度可達(dá)二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時(shí)與硬幣差不多，薄時(shí)卻如同蟬翼。一根面條所用去的面粉通?？蛇_(dá)2兩，因而對(duì)于飯量小的人來說，一根面條足夠一頓飯，而對(duì)于大飯量的關(guān)中人來說，一頓吃8兩1斤也是輕輕松松的。

關(guān)于“biangbiang面”的得名，有一段順口溜：一點(diǎn)撩上天，黃河兩道灣彎，八字大張口，言字往里走；你一扭，我一扭；你一長，我一長；當(dāng)中夾個(gè)馬大王，心字底，月字旁，留個(gè)勾搭掛麻糖，推個(gè)車車逛咸陽。

二?培訓(xùn)內(nèi)容?褲帶面

三 培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一手把手授課，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般5天左右，視個(gè)人情況而定。

四?培訓(xùn)費(fèi)用：1180元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用。