小本創(chuàng)業(yè)就是一個(gè)很好的人生目標(biāo)，當(dāng)然餐飲創(chuàng)業(yè)土家掉渣餅培訓(xùn)不僅是一個(gè)好的項(xiàng)目更是需要一個(gè)好的正宗口味，其實(shí)土家掉渣餅還被成為恩施土家燒餅，是土家族人結(jié)合自己的飲食習(xí)慣做出了這么獨(dú)具風(fēng)味的燒餅，當(dāng)然土家掉渣餅培訓(xùn)還被稱(chēng)為“中國(guó)的披薩里”，因其味道香、好吃深受廣大食客的好評(píng)。

曾風(fēng)靡全國(guó)的掉渣餅（土家燒餅），就因?yàn)椴糠稚碳也坏靡I(lǐng)，口味難以保證使聲譽(yù)受到影響，但在恩施地區(qū)，這一傳統(tǒng)工藝依舊源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，發(fā)揚(yáng)光大。

土家燒餅的主料是面粉，先用老面發(fā)面，后以肉、蔥、花椒等為原料做成餡，摻合在一起做成橢圓形餅狀，抹上醬油、芝麻等，在瓦缸內(nèi)用木炭烤制而成?？臼斓耐良覠灻嫔瘘S，外酥內(nèi)軟，清香誘人。

新鄉(xiāng)宮廷小吃長(zhǎng)期提供土家醬香餅培訓(xùn)、土家燒餅培訓(xùn)、土家公婆餅培訓(xùn)、土家掉渣餅培訓(xùn)、土家饞嘴餅培訓(xùn)……系列土家餅培訓(xùn)，另推千層餅培訓(xùn)、油酥燒餅培訓(xùn)、千葉餅培訓(xùn)等系列，歡迎廣大學(xué)員前來(lái)咨詢(xún)學(xué)習(xí)?。。?！

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