L-異亮氨酸 張經(jīng)理15342973230中文名：L-異亮氨酸 英文名：L-Isoleucine 分子式：C6H13NO2 CAS：73-32-5 性狀：L-異亮氨酸為白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末. 略有苦味。無臭。升華溫度168?170℃。 L-異亮氨酸約于284℃熔化并分解。 10%水溶液的pH值5.5?7.0。化學(xué)性能穩(wěn)定。 在食品烹調(diào)、加工受熱時幾乎無損失。 L-異亮氨酸溶于水(4.03g100ml，20℃)，微溶于熱乙醇， 溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。 L-異亮氨酸不溶于冷乙醇和乙醚。屬于必需氨基酸。 用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：USP24 比旋度： 38.9 ? 41.8 PH：5.5?7.0 干燥失重： 0.3% 熾灼殘渣： 0.3% 氯化物： 0.05% 硫酸鹽： 0.03% 鐵鹽： 0.003% 重金屬： 0.0015% 有機(jī)揮發(fā)物：98.5%?101.5% 含量：99% 包裝：25KG桶。 運(yùn)輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)； L-異亮氨酸為非危險品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 貯存：L-異亮氨酸應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中， 嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。 保質(zhì)期：兩年。