生物素
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CAS ? 號(hào)：58-85-5?
分 子 式C10H16N2O3S?
分 子 量244.31?
質(zhì)量:標(biāo)準(zhǔn)usp26
含 ? ?量:1%,2%,99%
性 ? ?狀：無色長(zhǎng)針狀結(jié)晶
用 途營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預(yù)防皮膚病、促進(jìn)脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏。 ?
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