泰國正宗鱷魚原肉曬干,無任何加工。鱷魚肉對(duì)一些呼吸道疾病有一定的食療作用。可參照食譜食用。功效:益氣強(qiáng)肺,止咳化痰。 規(guī)格:公斤價(jià)格:520元/公斤使用方法: 用鱷魚肉干30g左右,川貝10g,南杏,北杏少許(約3g)豬腱肉1斤左右,姜2片,放水適量,煲湯,(2-3人份量)水燒開后,慢火煲2-3小時(shí),然后加鹽等調(diào)味,當(dāng)湯喝即可。連續(xù)3天,停一周,再喝三天,經(jīng)常飲用,對(duì)老人孩子的氣管炎,支器管炎。,哮喘有很明顯的輔助治療作用。特別是在春冬兩季,家里經(jīng)常煲此湯喝,也會(huì)起到保健,防止咳嗽,氣管炎、支器管炎,哮喘的復(fù)發(fā),..... 鱷肉功效中國人在三千多年前已對(duì)鱷魚有所認(rèn)識(shí)。古人把揚(yáng)子鱷叫做鼉,因此又有「鼉龍」之稱。隨著古人對(duì)這種生物的認(rèn)識(shí)增加,有關(guān)鱷魚的記錄也越見豐富。經(jīng)過不斷的探索和嘗試,古人發(fā)現(xiàn)鱷魚的一些部位有藥用價(jià)值,這些記錄一直流傳至今,仍然為中醫(yī)師所用。根據(jù)中醫(yī)的說法,鱷魚肉有平喘化痰、止咳潤肺的功效。明朝李時(shí)珍編寫的藥學(xué)著作《本草綱目》,指出「鼉」的「肉色似雞,而發(fā)冷氣痼疾」,主治「少氣吸吸,足不立地」。現(xiàn)代科學(xué)研究指出,鱷魚肉營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,脂肪少,含有益心臟的不飽和脂肪酸,更有Omega-3及DHA。 鱷魚肉脂肪量低,骨膠原含量高,食療功效上佳,有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養(yǎng)顏,被指對(duì)久咳、支氣管毛病及哮喘等有相當(dāng)療效,尤其在轉(zhuǎn)天氣時(shí),長者及小童飲用可改善氣管不適等癥狀。不過鱷魚肉假貨充斥,多是用蟒蛇肉充當(dāng),開時(shí)一大片,故肉塊較大片,色澤偏黃,有腥嗅味,必須小心揀選。真的鱷魚肉呈深褐色,肉塊較小片,即即曬成乾貨,故有肉香味,但若雪過則易有腥嗅。鱷魚肉屬於「瘦」的肉類,用來煲湯或做菜餚均可,每周可食用1、2次。先用水略浸,之後與瘦肉、懷山、芡實(shí)及南北杏煲成湯水飲用。若是痰多者,可以在湯內(nèi)加入川貝母,亦可用來跟菇類或菜蔬同炒,4至6人份放約4鱷魚肉已可。 保健食療根據(jù)中醫(yī)的說法,鱷魚肉有平喘化痰、止咳潤肺的功效。中國人喜歡用中藥材和鱷魚肉煲湯,作為治療咳嗽和哮喘的食療。以下是一些坊間的鱷魚肉湯食譜,可作參考。(用前應(yīng)咨詢注冊(cè)中醫(yī)師的意見) 鱷魚肉川貝湯材料(2-3人份量)特選鱷魚肉干 2兩原色珍珠川貝 5錢南北杏 5錢陳皮 1小塊無花果 1兩瘦肉 適量 做法:1.特選鱷魚肉干剪成小塊、原色珍珠川貝清水洗凈。2.南北杏清水浸1小時(shí)、陳皮浸透去囊洗凈待用。3.無花果切開兩邊洗凈,瘦肉切成小塊洗凈出水備用。4.將以上材料連同瘦肉煲滾放入燉盅內(nèi),隔水燉2小時(shí),最后落鹽調(diào)味即可。本公司產(chǎn)品全部泰國原莊進(jìn)口,正品保證,假一罰十本店其它熱銷產(chǎn)品: DK-1001 泰國水鴨牌苦丸 DK-1002 泰國正宗鳳凰草胃片 DK-1003 泰國止咳含片(香草味,中藥味,薄荷味,梅味) DK-1004 泰國上標(biāo)油 DK-1005 泰國五塔牌行軍散 DK-1006 泰國釣魚牌整腸丸 DK-1007 泰國產(chǎn)八仙薄荷香筒(鼻通) DK-1008 泰國高露潔CARE兒童爽身粉 DK-1009 泰國古方稻穗標(biāo)青草藥青藥油 DK-1010 原裝泰國觀音真珠美容膏