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風(fēng)味小吃加工技術(shù)及工藝配方專利大全

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所在地: 云南 昆明市
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更新日期: 2010-10-17 22:39
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【風(fēng)味小吃加工技術(shù)及工藝配方專利大全】詳細(xì)說明
風(fēng)味小吃加工技術(shù)及工藝配方專利大全1.膨化甘薯香酥片生產(chǎn)方法:2.一種豆類食品的加工方法:3.預(yù)處理甘薯方法及制品:4.袋裝年糕的生產(chǎn)工藝:5.低溫真空油炸薯條的生產(chǎn)方法:6.快餐粽片的制作方法:7.用馬鈴薯全粉制作炸薯條的方法:8.天然海蜇休閑食品及其加工方法:9.一種防治高脂血癥的方便食品及制法:10.脫皮方便蠶蛹及其制備方法:11.干茄子方便小食品的制作方法:12.一種豆類休閑食品:13.支鏈淀粉馬鈴薯片或顆粒及其在小吃食品中的用途:14.由生馬鈴薯原料制取可壓片馬鈴薯面團(tuán)的方法:15.米制小食品的制作方法:16.新型玉米食品及其制作方法:17.真空油炸食品的生產(chǎn)方法:18.調(diào)味海苔的制造方法:19.一種用于炸制油餅、油條、焦圈的面粉及其制作方法:20.煎包處理方法:21.玉米年糕及其生產(chǎn)方法:22.速食健康小吃食品及其制備方法:23.紫米餌塊及其生產(chǎn)方法:24.制備焙烤食品、油炸食品或清蒸食品的方法:25.一種蔬菜休閑食品及其制作方法:26.用豬肉皮制作美容保健品、功能飲料及小食品:27.果蔬原味方便食品及加工方法:28.用于改善小吃產(chǎn)品的預(yù)糊化淀粉:29.食用菌蘑菇膨化食品制備方法:30.山楂系列休閑食品的制備方法:31.香酥雞蛋灌餅、煎餅果子、鴛鴦夾餅、烏龍茶蛋制作工藝:32.用于制作可堆疊的休閑食品薄片的設(shè)備和方法:33.具有改進(jìn)風(fēng)味的小吃:34.用于約束油炸具有完整無損表面特征的小吃品的方法:35.具有受控的表面鼓起的未發(fā)酵的玉米粉餅薄片的制備方法:36.馬鈴薯泥糊:37.成型的油炸片:38.脫水馬鈴署制品:39.馬鈴薯薄片:40.馬鈴薯面團(tuán):41.高總食物纖維和/或抗性淀粉谷物及其制備:42.奶油面糊用油脂組合物和油炸食品用奶油面糊液及其制造方法:43.果蔬脆香片的制作方法:44.南瓜粉包餡速凍方便食品及其制備方法:45.一種油炸薯餅的生產(chǎn)方法:46.一種海鮮調(diào)味品及其生產(chǎn)方法:47.一種快餐食品及其制備方法:48.土豆沙盒裝方便食品:49.一種油炸薯塊的生產(chǎn)方法:50.一種魔芋方便食品的制備方法:51.一種海鮮方便食品的加工方法:52.炸豬排的制造方法及炸豬排:53.添加大豆蛋白的烤制食品及大豆蛋白的制造方法:54.香辣粒粒酥的制作方法:55.花生米的焙煎加工法:56.蜂蜜花生的制造方法:57.一種生產(chǎn)油炸調(diào)味花生的方法:58.包封食品的制造方法:59.鍋巴的生產(chǎn)方法:60.一種食品加工工藝及其設(shè)備:61.龍須酥的制作方法:62.不含明礬的油條制作方法:63.一種鍋巴的生產(chǎn)工藝方法:64.小米薄酥脆的生產(chǎn)工藝及設(shè)備:65.保健食品-酥條的生產(chǎn)方法:66.強(qiáng)化土豆片的制法:67.玉米鍋巴的生產(chǎn)方法:68.糊化食品的制造方法:69.珍珠米香酥脆的生產(chǎn)方法:70.黑米脆香酥的生產(chǎn)工藝:71.紅薯膨化食品的制造方法:72.豆麻蛋白酥:73.黑米芝麻酥的生產(chǎn)方法:74.一種米制食品的生產(chǎn)方法及設(shè)備:75.營養(yǎng)年糕的制做方法:76.嘉樂米松的生產(chǎn)方法:77.一種民間食品--咯咋的生產(chǎn)方法:78.一種速熟食品的制作方法:79.制作蕎麥?zhǔn)称返姆椒ǎ?0.紅薯香片及其生產(chǎn)方法:81.烙炸合的生產(chǎn)方法:82.油炸豬肉皮系列即食食品及其生產(chǎn)方法:83.一種加工鮮魔芋片(角)的方法:84.小體積方便食品的制作方法:85.珍珠美味錦:86.一種玉米鍋巴的生產(chǎn)方法:87.桃系列小食品的生產(chǎn)方法:88.脆香薯片:89.一種油炸米粉的制作方法及其設(shè)備:90."葡萄夾心豆"的制作方法:91.方便食品-精制羊雜碎的配制方法:92.膨化薯片的制作方法:93.中藥保健食品 仁腎果 的生產(chǎn)工藝:94.制備無脂肪炸土豆條的工藝和設(shè)備:95.炸制食品專用小麥粉的配方及生產(chǎn)工藝:96.蠶蛹的一種食用保鮮制備方法:97.釀扒海參方便食品的制造方法:98.脆皮蛋的制作方法:99.食品真空油炸的制造方法:100.多味低脂油炸土豆片的生產(chǎn)方法:101.珍珠琪制作工藝:102.一種軟包裝油炸甘薯片及其生產(chǎn)方法:103.鮮味海參方便食品的制造方法:104.一種制造油炸掛漿且滾屑后的食品的方法:105.一種滋補(bǔ)夾芯山楂小食品:106.一種杯式方便食品的深加工工藝及其產(chǎn)品:107.大豆膨化食品及其制造方法:108.油炸快餐米和油炸快餐米的加工方法:109.油炸玉米食品:110.胎盤營養(yǎng)保健方便食品:111.擠出的煎炸谷物食品的生產(chǎn)方法:112.榨菜干方便食品的生產(chǎn)方法:113.快餐麻什子及其加工方法:114.無殼貝類方便食品的制備方法:115.鵪鶉方便食品:116.漢字系列小食品及制做工藝:117.保鮮年糕的生產(chǎn)方法:118.帶餡麻花:119.枸杞方便食品與天然枸杞紅色素及其制法:120.黑米鍋巴:121.食用菌方便食品生產(chǎn)方法:122.酸棗系列方便食品:123.一種蠶蛹酥的制作方法:124.油炸食品用的面衣材料以及使用該面衣材料的油炸食品的制作方法:125.一種膨化食品的方法:126.膨化食品粘浮芝麻方法:127.一種低熱值油炸馬鈴薯片的制備方法和該油炸馬鈴薯片:128.一種低熱值點(diǎn)心食品:129.制作具有更輕質(zhì)、更膨化點(diǎn)心結(jié)構(gòu)的低脂肪煎炸點(diǎn)心的方法:130.黃龍戲金蟬及加工方法:131.黑糯米食品:132.殼莢類豆仁滲鹽方法及其裝置:133.綠豆油炸丸子及其制造方法:134.土豆方便食品:135.金蟬食品及其生產(chǎn)工藝方法:136.可口酥食品:137.一種冷凍軟質(zhì)煎餅的制作方法:138.一種可嚼型休閑食品及其生產(chǎn)方法:139.無明礬方便油餅的制作方法:140.營養(yǎng)型藥物型玉米、胡蘿卜方便食品及其制備方法:141.用麥子制成的食品及其制作方法:142.一種含魚油的膨化食品:143.一種含DHA的健腦膨化食品:144.加工烹熟的谷物食品:145.奶酪:146.速凍玫瑰鍋炸:147.冷食品用燒烤點(diǎn)心及使用該燒烤點(diǎn)心的冷食品的制造方法:148.食用涂料、油炸食品和用微波爐加熱的冷凍油炸食品:149.土豆片液態(tài)風(fēng)味料噴涂方法:150.面團(tuán)或面拖料的夾心材料及使用該材料的焙烤食品:151.速食年糕及加工方法:152.一種肉皮方便食品及其制備方法:153.一種快餐泡饃及其制作方法:154.脆皮中華地鱉食品的制作方法:155.一種強(qiáng)化纖維膨化食品及其制作方法:156.麻花:157.填加馬鈴薯的蒸烤面食制品:158.一種方便食品組合物及其生產(chǎn)方法:159.可剝離疊層制品及蒸煮食品的方法:160.一種香酥脆片食品的生產(chǎn)方法:161.酥香蠶豆及其制備方法:162.干炸馬鈴薯片的方法:163.無酯的玉米片:164.制作無甘油三酸酯脂肪的玉米片的方法:165.脫氨氧化酶在焙烤方面的應(yīng)用:166.吡喃糖氧化酶在烘烤面包中的用途:167.煙熏烘烤制品及其生產(chǎn)方法:168.一種快餐套餐及其制作方法:169.焦咯嗒(綠豆食品):170.糖尿病功能性營養(yǎng)方便食品:171.一種富碘植物組織蛋白方便食品:172.一種帶餡油條的制作方法:173.脂融胡蘿卜食品:174.金色油炸花生仁加工技術(shù):175.膨化食品制作工藝:176.脫水食品及其制備方法:177.一種蕃薯加工成方便食品的加工方法:178.純大豆油炸脆片:179.含有動物肝臟的方便食品:180.一種營養(yǎng)保健快餐食品及其制作方法:181.青稞油炸、焙烤系列食品:182.用于從油炸食品中除去脂肪的方法:183.油炸小吃:184.一種制備油炸食料的方法:185.多股麻花狀谷物食品及其制備方法:186.較少油含量的粗玉米粉薄片的制作方法:187.糊精糖基轉(zhuǎn)移酶在烘烤中的用途:188.分支酶在烘烤中的用途:189.貯存穩(wěn)定的冷凍的炸成半熟的薯條:190.經(jīng)烤爐烤制具有油炸質(zhì)構(gòu)的冷凍淺炸馬鈴薯條的制作方法:191.強(qiáng)制空氣對流爐烤制法式炸薯條的方法:192.浸掛有油的炸成半熟的馬鈴薯條`:193.具有深鍋油炸薯條味道和質(zhì)地的烘爐焙烤的法國式油炸署條:194.一種用于制備改進(jìn)的烘爐精制的法國式油炸薯條的方法:195.含有少量游離脂肪酸和聚合物的炸成半熟的食品:196.脫酰胺酶在面包烤制中的用途:197.用于制備低熱量小吃的面團(tuán)組合物:198.有餡奶油炸糕:199.年糕產(chǎn)品和年糕類糕點(diǎn):200.奶味炸薯、豆類快餐食品及其生產(chǎn)方法:201.谷類方便食品及其生產(chǎn)方法:202.一種香酥脆方便食品:203.家常豆豉方便食品及其制作方法:204.家常渣海椒方便食品及其制作方法:205.用真菌培植的方便食品的生產(chǎn)方法:206.玉米方便食品加工方法:207.魔芋膨化食品:208.油炸甘薯條:209.馬鈴薯基小食品及其制作方法:210.一種用黃米面制作的甘脆片及其制作方法:211.紫糯米年糕及其生產(chǎn)方法:212.駕駛員專用小食品:213.具有改進(jìn)復(fù)水性的濕烘烤面食及其制作方法:214.一種多味豌豆食品的制備方法:215.魚鹵的制作方法:216.使用傳統(tǒng)熱源及微波方式油炸食品的方法:217.用活海鮮加工方便食品的方法:218.蠶蛹小食品的制備方法:219.益智健腦膨化食品及制作方法:220.酥脆鮮棗的加工方法:221.一種菇菌類方便食品及其加工方法:222.保健營養(yǎng)方便食品的制作方法:223.一種方便食品的制作工藝及基礎(chǔ)配方:224.一種魔芋風(fēng)味方便食品的生產(chǎn)方法:225.一種純天然方便食品及其制造方法:226.用玉米胚乳等脫皮谷物及薯類淀粉生產(chǎn)非油炸即食面的方法:227.年糕:228.小形茶干:229.用于油炸食品的加工食品材料:230.用于制作半成品的面團(tuán)組合物和用該半成品生產(chǎn)的淀粉質(zhì)小吃食品:231.具有延長的保持時間的烘烤法國式油炸薯條:
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