內(nèi)容簡(jiǎn)介為更好地滿足讀者需求，本匯編第二版仍沿用第一版的形式將糧油標(biāo)準(zhǔn)匯編系列叢書分為品種質(zhì)量卷、測(cè)定方法卷(上、下冊(cè))、衛(wèi)生檢驗(yàn)卷、術(shù)語(yǔ)卷、機(jī)械卷，共五卷?！　　都Z油標(biāo)準(zhǔn)匯編測(cè)定方法卷(上冊(cè))》第一版自1997年出版發(fā)行以來(lái)，大部分所收錄的標(biāo)準(zhǔn)已被修訂?！　　都Z油標(biāo)準(zhǔn)匯編測(cè)定方法卷(上冊(cè))》第二版收錄了截至2005年11月底以前批準(zhǔn)發(fā)布的有關(guān)糧油測(cè)定方法的標(biāo)準(zhǔn)共計(jì)loo項(xiàng)，其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)83項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)17項(xiàng)。本冊(cè)由方法標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程及其方法標(biāo)準(zhǔn)和輻照標(biāo)準(zhǔn)三部分組成?！　”緯晒┘Z油行業(yè)生產(chǎn)、貿(mào)易、監(jiān)督檢驗(yàn)、科研及管理部門使用。上冊(cè) .目錄 　　一、方法標(biāo)準(zhǔn)　　二、工藝規(guī)格及其方法標(biāo)準(zhǔn)　　三、輻照標(biāo)準(zhǔn)下冊(cè) .目錄 　　一、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)　　二、包裝材料標(biāo)準(zhǔn)　　三、其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)