編號: 1001160509出版社: 東方出版社作者: 發(fā)行日期: 開本: 16開ISBN: 市場價(jià): 380 元會員價(jià): 180 元VIP會員價(jià): 150 元中華茶道中華茶道中華茶道概念 茶道，就是藉飲茶而修道。它包含備器、擇水、取火、候湯、習(xí)茶的一套程序和技藝。茶道中的飲茶實(shí)質(zhì)是藝求性的飲茶，是一種飲茶藝求，這種飲茶藝求用中國傳統(tǒng)的說法就是 飲茶之道 。修習(xí)茶道的目的在于養(yǎng)生修心，以提道德素養(yǎng)、高審美素養(yǎng)和人生境界，求善、求美、求真。用中國傳統(tǒng)的說法就是 飲茶修道 。 中華茶道是飲茶之道和飲茶修道的統(tǒng)一，。飲茶修道，其結(jié)果在于悟道、證道、得道。悟道、證道、得道后的境界，表現(xiàn)為飲茶皂P道。飲茶即道是茶道的最高境界，茶人的終極追求。因此。中華茶道涵蘊(yùn)飲茶之道、飲茶修道、飲茶即道三義?？偰夸浀谝徽虏枋仿?一)茶的起源(二)茶的傳播(三)茶的發(fā)展(四)栽茶與采茶歷史(五)制茶的歷史(六)茶在日本的傳播及茶道的形成第二章茶經(jīng)數(shù)典(一)陸羽與《茶經(jīng)》(二)蔡襄的《茶錄》(三)趙佶的《大觀茶論》(四)朱權(quán)的《茶譜》(五)馮正卿的《芥茶箋》(六)陸樹聲的《茶寮記》(七)許次紓的《茶疏》(八)蘇東坡《葉嘉傳》第三章名茶典記(一)茶的類別(二)茶葉判別(三)茶葉的貯存保鮮(四)名優(yōu)綠茶(五)名優(yōu)紅茶(六)名優(yōu)花茶(七)名優(yōu)烏龍茶(八)名優(yōu)白茶(九)名優(yōu)黃茶(十)名優(yōu)緊壓茶(十一)名優(yōu)黑茶(十二)其他名優(yōu)茶第四章茶館(一)茶館的起源與發(fā)展(二)茶藝館的類型(三)茶藝館的經(jīng)營管理第五章茶具至精(一)茶具的發(fā)展及演變(二)茶具的種類和產(chǎn)地(三)紫砂壺第六章茶道精神(一)烹茗論泉(二)泡茶技藝(三)舞臺表演茶藝(四)品茶藝術(shù)(五)科學(xué)合理飲茶(六)中華民族飲茶習(xí)俗第七章茶與健康(一)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)論茶葉保健作用(二)茶的心理保健作用(三)茶的保健功效(四)綠茶與養(yǎng)生(五)烏龍茶與養(yǎng)生(六)紅茶與健康(七)花茶與健康(八)普洱茶與健康第八章茶與藝術(shù)(一)茶與詩詞(二)茶與書畫(三)茶與文學(xué)作品(四)茶與對聯(lián)(五)茶與民風(fēng)習(xí)俗(六)名人與茶